Roots Café 44周年慶活動開跑了！
今年推出「加拿大牛排10oz套餐」，
於11月09日(四)至11月26日(日)限定販售，
主菜是10oz 加拿大Prime級的穀飼牛排，
還有前菜麵包，主廚湯品、沙拉二選一，加上附餐飲品，
價格只要480元，VIP超值價390元，
看到價格是不是就很想衝了呢？
目前在以下分店皆有販售喔！
★Roots Café仁愛店：台北市大安區仁愛路四段101號
★Roots Café內湖禮客：台北市內湖區民善街215號2館1樓
★Roots Café華泰名城：桃園市中壢區春德路189號2樓
因為之前有參加過加拿大牛肉的親子廚藝教室，
對加拿大的畜牧有些認識，
就來小小分享一下吧！
加拿大的肉牛飼養產業有三百多年歷史，
在地理環境上，有豐富的泉水和遼闊的土地，
擁有畜牧優勢，很適合牛群健康生長。
給牛群吃的飼料也很講究，
吃的是的適合肌肉生長的高營養玉米、大麥，
並且在牛隻成長的過程中，
不施打任何激素與抗生素，
以確保肉質的純淨不受汙染。
「品牌周年慶加拿大牛排10oz套餐」
用的加拿大牛肉部位是牛背肩，
這個部位是牛肩膀到背部的長肌肉，
雪白油脂十分豐富，
經過油煎後牛油風味會很迷人。
這次受邀搶鮮品嘗的地點，
就位於仁愛路圓環的Roots Café，
距離捷運站不遠，
餐會約十二點，我們十一點多就到了，
為什麼呢？因為…..
因為一二樓有好多Roots品牌服飾，
現在都是冬衣，超好逛的啦！
二樓最主要是以Roots Café餐廳為主，
Roots Café裡頭有大片的玻璃窗，
將台北市最美的敦化南路樹林延伸到餐廳來，
窗邊的座位，
絕對是訂位的首選，太美了！
今年周年慶Roots Café以楓葉為主題，
一整個都是加拿大的楓葉國的氛圍，
還有楓葉的餐墊，
在這麼美的環境中享受加拿大風味餐，
還沒吃到10oz的加拿大牛排，
心都已經醉了，滿足了。
::: 品牌周年慶加拿大牛排10oz套餐 ::
套餐分量多又豐富，十分超值！
前餐是香草口味的小圓麵包，
佐醬是加拿大楓糖糖漿。
主廚例湯、沙拉二選一，
主餐的10oz加拿大牛排，
厚實的肉塊，
光是看到表面產生褐色焦黑，
就可預知其中的香氣，
經過梅納反應的牛排，
那股特殊香氣和口感，
很有嚼勁，越嚼越香。
最讓我驚豔的是這蘑菇肉汁，
經過12小時熬製的醬汁，
濃郁中帶有蔬菜的清爽，很提味。
經過梅納反應的加拿大Prime級牛排，
讓肉汁都鎖在裏頭，肉質甘甜，
沾一點主廚特製蘑菇醬，十分對味！
在牛排配菜的部分，有剛炸出來的薯條、
蕃茄、青花菜，
還有甜滋滋的地瓜泥球，
當作餐後甜點，超飽足的結束這回合。
這場加拿大的美食饗宴，
以這樣的價格吃到10oz套餐而言，
非常物超所值，
想搶鮮的朋友，動作要快啊！
記得！品牌周年慶從11月09~26號限定販售，
之後就沒賣了喔！
{此篇為邀約體驗文}
