【食譜】濃白蒜頭雞湯,乳白色雞湯底秘訣
傳統濃白雞湯製作過程很麻煩, 要開大火讓湯持續大滾, 中間還要不時地攪動高湯, 需要煮的時間很長,大約2~3小…
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傳統濃白雞湯製作過程很麻煩, 要開大火讓湯持續大滾, 中間還要不時地攪動高湯, 需要煮的時間很長,大約2~3小…
慢火細熬的薑片紅棗雞湯, 薑味十足,湯鮮肉嫩, 天冷喝上一碗, 整個人都暖了起來。 鍋寶智慧型舒肥定溫萬用鍋6…
大黃瓜貢丸湯是我常煮的湯品, 這次加了玉米一塊煮, 本來就很甜的湯頭, 更甜了!好好喝喔! 湯底有黃瓜、玉米的…
排骨湯可以加什麼食材一塊燉? 除了排骨蘿蔔湯之外, 玉米、山藥、竹筍、苦瓜、蓮藕, 都很適合加在排骨湯, 此外…
鮮菇雞湯是我的低熱量湯品, 用鄉奔奔原味滴雞精, 加入很多的新鮮菇類, 再加入適量水,直接放進電鍋燉, 沒過多…
牛蒡蛤蜊雞湯充滿自然甘甜的滋味, 加入細火慢熬的滴雞精, 湯底融合著所有食材的精華, 呈現出濃郁的質感, …
東芝Toshiba 4mm極厚鍛造球釜電子鍋 不僅煮飯好吃,煲湯更是一絕, 10人份電子鍋可以煮一大鍋, 完全…
充滿胡椒風味的新加坡肉骨茶,渾厚的湯底、軟嫩的排骨,一入口就骨肉分離,這道湯品不必費時熬煮,只要把食材放進鍋寶…
在市場買了蓮藕、豬龍骨, 想要喝蓮藕玉米龍骨湯了。 熬湯秘訣很簡單, 先熬排骨當湯底, 因為蓮藕也是耐煮食材,…
苦瓜排骨湯有人喜歡加福菜, 有的加老菜脯、小魚乾, 我喜歡加剝皮辣椒, 加了剝皮辣椒的苦瓜排骨湯, 鹹甘香的…