這次開箱的鍋寶煎大師聚油不沾鍋，
真的讓我一用就愛上！
不僅是輕巧、不沾、好清潔，
我最愛它的創新聚油科技，
讓油自然集中在鍋中心，
料理起來超給力！
之前用傳統不沾鍋炒菜，
最麻煩的就是「爆香」，
油總是往鍋邊滑，
只能傾鍋讓蒜頭、辣椒集中受熱，
手痠又容易噴油，
沒辦法，「爆香」是料理好吃的關鍵！
但自從用了鍋寶煎大師聚油不沾鍋，
不需傾鍋，少油就讓辛香料香氣四溢，
根本是爆香神氣，真的超～方便的！
金黃酥脆的金錢蝦餅，
真的不需放太多油，
就能輕鬆搞定，太滿意了！
只需要用一點油，
油就集中在鍋中心，蛋液不亂流，
簡單就煎出圓圓可愛的太陽蛋。
蛋黃熟度剛剛好的太陽蛋，
搭配簡單的麵包、沙拉，
再現煮一杯拿鐵，
高顏質的早午餐就準備好啦！
如果要我推薦好用的不沾鍋，
那肯定是鍋寶煎大師聚油不沾雙鍋組，
（30cm炒鍋＋平煎鍋＋鍋蓋＋木鏟）
藍色鍋身搭配透明蓋超有質感，
就連放在廚房都賞心悅目。
外鍋是美型陶瓷材質，
不只耐看而且還很好清潔，
平常用完擦一擦就乾淨，
亮亮的鍋身常保如新，保養超輕鬆。
最特別的是鍋蓋可以放鍋鏟，
煮菜中途不怕鍋鏟沒地方放，
也不會弄髒檯面，超貼心！
鍋身輕巧，單手翻炒完全沒壓力，
連力氣小的我也能輕鬆駕馭。
把手握起來很順手、防燙又防滑，
煮整桌菜都不會覺得累。
這次用鍋寶煎大師聚油不沾雙鍋組
做了米紙蛋餅、金錢蝦餅/花枝餅、
牛肉空心菜、椒麻雞，
每道都煮得輕鬆又順手，
從早午餐用到晚餐沒問題！
太好用了！推薦給經常下廚，
或是剛搬家想找實用鍋具的人，
這組真的很值得入手。
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米紙蛋餅/火腿玉米起司
火腿玉米起司口味的米紙蛋餅，
用鍋寶煎大師聚油不沾平煎鍋來煎，
鍋子加熱均勻，效果超好！
外皮Q彈、內餡飽滿，
還保有蛋香和起司的牽絲口感，
低脂又美味的早餐，
不到幾分鐘就完成，
而且非常好吃呢！
【食材】米紙２片、起司１片
【蛋液】雞蛋2顆、火腿1片、玉米粒、胡椒鹽少許
【作法】1. 鍋中放入少許油加熱後，放上兩片米紙。
2. 加入打散的蛋液，等半熟後加入起司。
3. 將蛋餅捲起來
4. 用刀分切小段就完成啦！
金錢蝦餅/花枝餅
這次用鍋寶煎大師聚油不沾炒鍋
來煎炸金錢蝦餅，
讓我對炸物有了全新感受！
鍋子的聚油設計讓油自然集中在中心，
不需要放太多油，
就讓蝦餅平均受熱、金黃酥脆。
最驚喜的是幾乎沒什麼油煙，
也沒有噴油狀況，
讓廚房清爽乾淨好收拾。
【食材】花枝蝦漿、鮮蝦漿各1條
【裹粉材料】中筋麵粉、雞蛋１顆、麵包粉
【作法】1. 將蝦漿分成小塊搓成圓球，用手掌壓扁，依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉。
2. 鍋中放入適當的油熱鍋
.3. 用半煎炸將蝦餅煎熟至兩面金黃。
4. 依個人口味沾番茄醬或是甜辣醬食用。
牛肉空心菜
空心菜快炒講究火候、油量，
但這次只加一點油，
就讓整道料理香氣四溢，
只能說鍋寶煎大師聚油不沾鍋太強大，
爆香不費力，蒜香味十足！
牛肉空心菜整體炒得乾爽，
肉嫩菜脆，吃起來完全不油膩。
【食材】空心菜1把、火鍋牛肉片1盒、辣椒片、蒜片少許
【醃料】醬油1大匙、糖1小匙、米酒少許、蛋白1顆
【調味料】鹽巴適量
【作法】1. 少許油熱鍋，放入抓醃的牛肉片，炒至半熟盛起備用。
2. 原鍋放入少許油爆香蒜、辣椒
3. 先加空心菜梗，接著加入菜葉、牛肉，拌炒後調味即可盛盤。
椒麻雞
熱炒店必點的椒麻雞，自己做超簡單！
用少許的油就把雞皮煎得又酥又香，
整塊肉受熱均勻，皮脆肉嫩的，
再把重口味的椒麻醬淋上，
立刻升級成下飯、下酒神菜，
好吃的不得了呢！
【食材】去骨雞腿肉2根、高麗菜絲、小黃瓜
【醃料】鹽巴、白胡椒粉適量
【醬汁】蒜末4瓣、辣椒末、香菜、檸檬1顆、糖2小匙、魚露2大匙、花椒油適量
【作法】1. 將雞腿肉斷筋，用醃料醃20分鐘後，雙面沾麵粉等反潮。
2. 放少許的油熱鍋，雞皮朝下煎，
可蓋鍋蓋加快熟成。
3. 兩面煎熟後，打開鍋蓋將雞皮煎至金黃酥脆
4. 取出瀝油切塊，淋椒麻醬汁就完成啦！
鍋寶煎大師聚油不沾雙鍋組
能煎出美美的荷包蛋，
爆香不需要傾鍋，
少油也能煎炸出酥香脆的炸物，
連煎雞腿都不會焦底，
不沾效果超強，也超好清潔，
每道料理間，只需要用紙巾擦一擦，
就緊接著下一道料理繼續炒，
等結束再來洗鍋就行了，
ˊ這組不沾鍋根本懶人救星，
真心推薦，超好用！
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