【食譜】濃白蒜頭雞湯，乳白色雞湯底秘訣
傳統濃白雞湯製作過程很麻煩， 要開大火讓湯持續大滾， 中間還要不時地攪動高湯， 需要煮的時間很長，大約2~3小…
【調理機食譜】原味豆漿，煮出來沒有生豆味，超好喝！
要測試調理機好不好， 直接用生豆打豆漿最準了！ 這次用黃豆跟水的比例1：10， 原味豆漿濃醇香的滑順口感， 而…
【食譜】豆漿瑪德蓮，充滿奶油香氣的常溫蛋糕
瑪德蓮是法式經典點心， 可愛的貝殼造型， 外表酥脆，內層鬆軟， 是下午茶的熱門點心， 大人小孩都喜歡。 烤出凸…
【食譜】豆奶茶舒芙蕾，茶香、豆香，適合冬天的熱甜點！
舒芙蕾是一道優雅的法式甜點， 戴高帽的舒芙蕾， 出爐後把握黃金3分鐘， 趁消風塌陷前拍照、品嚐。 像是雲朵般蓬…
【食譜】黑胡椒蒜味毛豆，用冷凍毛豆加工1分鐘就完成！
涼拌黑胡椒蒜味毛豆超簡單做， 輕輕鬆鬆就完成一大袋， 而且要吃的時候隨時有， 怎麼做到的？ 就是用全聯買的冷凍…
【南瓜料理】氣炸南瓜球，南瓜控會喜歡的小點心！
秋天又到吃南瓜的季節， 南瓜可以做成很多料理， 這次做氣炸南瓜球， 小巧可愛的小點心， 表皮酥脆、內餡甜糯， …
【食譜】豆漿戚風蛋糕，乳糖不耐症可以吃的蛋糕！
乳糖不耐症也可以吃的蛋糕？ 有有有！超好吃的豆漿戚風蛋糕， 材料用豆漿取代牛奶， 口感輕盈、濕潤柔軟又好吃， …
【減醣食譜】小黃瓜炒蛋，清脆爽口又低脂
小黃瓜炒蛋怎麼炒才可以清脆好吃？ 小黃瓜切法很重要， 建議用滾刀切後， 在鍋中炒至半熟起鍋， 用剩餘的熱度悶熟…
【食譜】古早味白糖粿，外酥內糯比例配方，趁熱吃超美味！
白糖粿是古早味的傳統點心， 材料跟做法都很簡單， 用鍋寶石墨烯藍鑽IH不沾湯鍋來炸， 就可以用少量的油， 炸出…
【食譜】古早味炒米粉，香氣炒出來是美味關鍵！
古早味炒米粉一定要用大鍋炒， 像是高麗菜剛開始很佔空間， 加上米粉拌在一起， 鍋大炒米粉就是順手。 這次分享的…