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咖啡老媽

料理。旅遊。親子窩

分類: 蔬果根莖

【南瓜料理】氣炸南瓜球,南瓜控會喜歡的小點心!

氣炸鍋食譜咖啡老媽2023 年 11 月 28 日

秋天又到吃南瓜的季節, 南瓜可以做成很多料理, 這次做氣炸南瓜球, 小巧可愛的小點心, 表皮酥脆、內餡甜糯, …

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【減醣食譜】小黃瓜炒蛋,清脆爽口又低脂

蛋.豆腐咖啡老媽2023 年 11 月 23 日

小黃瓜炒蛋怎麼炒才可以清脆好吃? 小黃瓜切法很重要, 建議用滾刀切後, 在鍋中炒至半熟起鍋, 用剩餘的熱度悶熟…

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【食譜】蔬菜玉子燒,用玉子燒鍋做,太成功啦!

玉子燒鍋食譜咖啡老媽2023 年 10 月 2 日

玉子燒料理是很難抗拒的美味, 把蔬菜加進去,更是好吃! 蔬菜玉子燒有蛋有菜超營養, 用玉子燒鍋做更容易塑形, …

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【食譜】馬鈴薯熱狗捲,薯餅升級版,用玉子燒鍋煎,超讚!

玉子燒鍋食譜咖啡老媽2023 年 9 月 26 日

玉子燒鍋無極限,太好用了! 除了拿來做玉子燒之外, 還可以做很多不同料理, 這次拿來做馬鈴薯熱狗捲, 根本是早…

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【食譜】蔥油鹹水雞沙拉,雞肉Q彈,連蔬菜配料都超夠味!

肉類料理咖啡老媽2023 年 8 月 29 日

夏天必做的涼拌菜就屬這一味了, 蔥油鹹水雞沙拉有夠好吃! 雞腿肉的醃料中添加黃金蔥油, 紅蔥油的香辣鮮甜滋味,…

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【食譜】大黃瓜貢丸湯,加玉米一起煮,美味加倍!

湯品咖啡老媽2023 年 8 月 23 日

大黃瓜貢丸湯是我常煮的湯品, 這次加了玉米一塊煮, 本來就很甜的湯頭, 更甜了!好好喝喔! 湯底有黃瓜、玉米的…

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【食譜】香蔥盒子,消耗蔥料理,做蔥餡餅就對啦!

中.西式點心咖啡老媽2023 年 8 月 17 日

之前都做韭菜盒子,為了消耗家裡大量的蔥,不包韭菜,改包蔥花,真的是名副其實的消耗蔥料理。香蔥盒子(蔥餡餅)一樣…

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【食譜】5道甜豌豆料理,炒甜豌豆太好吃了!

蔬果根莖咖啡老媽2023 年 8 月 16 日

厚實的甜豌豆清脆可口, 可以做很多甜豌豆料理, 加蒜頭清炒就很好吃, 跟蝦仁、海鮮一塊炒, 或是炒菇類味道又更…

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【金針菇料理】金針菇肉捲,甜鹹醬汁超加分!

牛肉料理咖啡老媽2023 年 8 月 15 日

金針菇特價的時候超便宜, 金針菇煮火鍋或是炒絲瓜都好吃, 我這次想來做金針菇肉捲, 冷凍庫有一盒澳洲雪花牛肉片…

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【彩椒料理】彩椒炒雞丁,彩椒這樣炒很好吃!

雞肉料理咖啡老媽2023 年 8 月 9 日

彩椒可以炒甚麼呢? 生吃當沙拉或加肉一塊炒都不錯! 這次分享低脂健康的雞胸肉料理, 彩椒炒雞丁有菜有肉超下飯,…

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★2020隨意窩金選人氣獎
★第四屆隨意窩優質大賞
-料理烘焙分類第一名
★南法官方葡萄酒證照
★好菜網food123駐站主廚
★KIRIN、百威啤酒下酒菜食譜設計
★Niceday駐站部落客
★自由時報-食譜自由配食譜合作
★2019頭城小吃美食節「山海饌」評審

【食譜】
★Neoflam壓力鍋食譜書
★Smart Cook低壓悶煮鍋食譜書

【報紙】
★自由時報家庭副刊「婚姻電力公司」專欄作家
★大紀元韓國無煙鍋、韓國奧庫鍋食譜文

Email: jocelyn0616@yahoo.com.tw

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