這次入住大二結文化區的松風文旅，
這家是2019年新開幕，
目前還在試營運階段的新飯店，
雖然離羅東夜市很近，
但是我們最喜歡宅飯店渡假模式，
好好享受飯店所有的設施，
晚餐最好在松風文旅吃，
所以松風文旅一泊二食方案，
太適合我們家了！
入住後晚餐我們先預約5:30，
時間到了就在直接坐電梯到
六樓的松饌餐廳吃火鍋。
餐廳內挑高設計的空間，
每張桌子都有隔一段距離，
用餐的環境非常舒適，
坐在靠窗的位置，
晚上還可以看夜景呢！
松饌餐廳目前還在試營運階段，
用餐是採預約制，
目前都是火鍋，
湯底可選擇日式昆布、
麻辣無雙、養生素慧三種。
主餐的有五種選擇，
我們選了美國choice牛肉盤、精選梅花豬肉盤，
點主餐還會附菜盤跟小豪華海鮮盤。
自助吧區的醬料種類很多，
附餐的冬粉、王子麵都可無限取用，
最厲害的就是這鍋極度肉燥，
這道絕對是松風文旅的經典，
又油又香又好吃，有夠無敵！
（第二天早餐也有出現，超開心！）
淋在白飯上，太銷魂了啦！
如果不是因為等等要吃火鍋，
我一定會連嗑兩碗。
自助吧除了有研磨咖啡、
現泡熱紅茶、綠茶，
冷飲有柳橙汁、蔓越莓汁、冬瓜茶，
水果也提供三種。
餐後甜點的部分，都是小份量，
泡芙看起來就很好吃耶！
冰淇淋是泰國明果migo，
雖然沒有我最愛的榴槤口味，
但是有椰奶口味，超開心的！
因為有預約，上菜的速度很快，
沒多久就到齊囉！
我們選日式昆布、麻辣無雙兩種湯底，
菜盤的部分種類相當多，
也不會因為現在青菜貴就少放，
一樣放好放滿耶！
這是點主餐就會附的小海鮮盤，
有扇貝、孔雀蛤、大白蝦跟天使紅蝦，
這已經是小豪華等級了。
精選梅花豬肉盤10oz，
送來的時候，排成上下兩排，
份量還真不少。
等湯底滾了，就先來涮肉片吃吧！
涮個兩三下轉白色就可以吃了，
沾自己特調的火鍋醬，
享受大口吃肉的暢快，過癮！
美國choice牛肉盤8oz，
份量也不少，而且不是薄片，
是切成有口感的厚切牛肉，
choice等級的牛肉，有豐富的油花，
我喜歡在麻辣湯底裡涮來吃，
美國牛肉的甜味又帶點麻香，好好吃唷！
先涮一波肉片後，
兩邊高湯都帶有油脂香，
這時候再來下菜盤的火鍋料。
麻辣無雙湯底不會辣，
是那種麻香味又不油膩的湯底，
直接喝也不會太鹹，
這鍋是小孩也敢吃的麻辣鍋喔！
所以火鍋料兩邊都可下，
等好了就可以開動囉！
很享受在飯店吃火鍋的氣氛，
慢慢吃、好好的聊天，
也不會因為聊天菜就冷了，
火鍋嘛！都是熱騰騰的，
想先吃甚麼就撈甚麼，
菜盤的火鍋料類，
起司丸子我們最喜歡，
還有用高湯煮軟的豆皮，
再沾一點醬油吃，
也是深得我心啊！
海鮮我們留著最後下，
這盤小豪華都有碎冰保鮮，
不會因為最後吃而變質。
現在我們學聰明了，
煮貝類都會用漏勺盛著煮，
這樣就不容易煮過頭了，
這樣扇貝、孔雀蛤，
又鮮又彈牙，
沾點醬料就很好吃。
最後重頭戲來了，
比手掌大的天使紅蝦下鍋囉！
一份海鮮盤有
3尾大白蝦、２尾天使紅蝦，
通通都下鍋，吃得好過癮啊！
把蝦子吃完後，肚子已經撐了，
但是！但是！
絕對不要錯過經典隱藏版美食，
用精華高湯煮王子麵，
然後再淋上一大匙極度肉燥，
這..這..太犯規了啦！
高湯的鮮甜，加上肉燥的鹹香，
做完美的Ending，結束這回合。
吃飽直接搭電梯回飯店休息，
這樣換個地方宅的度假模式，
吃飽吃好又放鬆，
實在是太讓人著迷了！
下一篇：松風文旅-房間＋早餐
{邀約體驗文}
