位於宜蘭橫山頭休閒農業區的
宜蘭花泉有機休閒農場是夏天的玩水勝地，
我覺得也是孩子們暖冬的秘密基地，
恆溫21度的湧泉，
孩子們可以在泉中抓魚抓蝦撈蛤仔，
光著腳ㄚ子泡著也很舒服呢！
一品哥跟非凡弟可以在農場裡盡情的探索，
水上盪鞦韆、生態湧泉中撈魚蝦、
餵雞餵鴨、菜園抓菜蟲等，
玩到都不想回家了啦！
計畫來宜蘭花泉有機休閒農場之前，
我有上網爬文，
有些人說這裡可以跟其他景點一起安排，
因為這裡玩不久，
但是我覺得這裡可以待一整天耶！
有時陪著孩子們一起玩，
但是大部分時間一品哥跟非凡弟都可以自己玩，
大人可以在園區喝咖啡聊聊天，
滿足孩子們的冒險心，大人也可以很放鬆。
：：宜蘭花泉有機休閒農場：：
地址：宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路15-1號
電話：0919-221-506
停車資訊：附免費停車場
消費資訊：入園費100元/人，可抵園內消費
餐點：飲料、輕食，不老鍋等套餐需前一天預訂
付費體驗活動：DIY 防蚊乳液、DIY生態瓶、
撈魚撈蝦體驗、園區導覽
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花泉有機休閒農場
一進來就可以看見用輪子做成的水車，
輪子順著水流轉動著。
往農場裡頭走，
就可以看見宜蘭最好玩的水上盪鞦韆，
唉唷！我太糊塗了，
居然忘了給他們多帶備用衣服，
所以我千叮嚀萬囑咐，
叫他們千萬小心，不可以掉入水裡，
看一品哥的表情就知道，超刺激的啦！
好像在錄瓜哥的綜藝大集合的誰來挑戰一樣。
接著，兄弟倆輪流還在大型鞦韆上，
像衝浪一樣練平衡，
水不深，掉下去是不太有危險，
但是…濕了就沒衣服囉！
算了！難得來這裡，就讓他們繼續玩吧！
濕了再說，頂多開車出去買新衣服。
今年的冬天暖暖的，
恆溫21度的湧泉，泡起來涼涼的，
有時還可以看見小魚在泉中游來游去，
但是這裡的魚很機靈，
不太靠近人，不是那種吃腳皮的魚。
因為有預約DIY的時間，
玩一陣子後，拎著鞋子，
去製作防蚊乳液囉！
防蚊乳液是利用農場栽種的香草製成，
在製作防蚊乳液之前，
老師先帶大家認識園區內的香草，
像這款桌上的芳香萬壽菊有百香果的香氣，
味道很好聞，拿來泡茶也很適合。
接著製作防蚊乳液就像做實驗一樣，
小男生最愛做實驗了，超專心的，
老師一步一步的講解製作過程，
大人小孩都跟著做，
加入所有的材料之後，
最後加入乳化劑，用力搖一搖，
防蚊乳液就完成啦！
看見水變成乳液，
孩子們也都覺得很神奇呢！
來到花泉有機休閒農場，
一定要租借它們的網子才能下水捕抓小魚小蝦，
租借一隻網子＋水盆150元不限時。
他們父子三人就在泉水體驗區裡撈魚撈蝦，
花泉有機休閒農場好美，
旁邊就有一大片的野薑花田，
水泉旁還種植多種可食用的蔬菜，
剛開始，他們都在岸上撈魚蝦，
因為怎麼撈也撈不到，
索性豁出去了，
褲管一捲直接下水撈。
終於有收獲了，
有魚有蝦，還有一些小水草。
如果要製作成生態瓶帶回家，
一個成品加價180元。
由老師教如何從清洗瓶子，
到放小魚、小蝦、水草，
最後裝瓶帶回家的居家照顧，
通通都有傳授耶！
如果覺得剛剛的體驗已經很豐富了，
接下來的行程一定大大驚奇！
跟著導覽員一起體驗當小小農夫，
先來餵魚，第一關算是輕鬆的，
接下來就進入放山雞、鵝區，
這裡有關起來的火雞，
也有一群自由自在的土雞，
他們覺得這實在是太刺激了啦！
這些雞居然不怕人耶！
一般的鵝都很兇，
花泉有機休閒農場的這群鵝，
從小都有被親手餵食，很溫馴，
所以，在這裡可以體驗直接用手餵食。
呵呵….但是，一看到鵝衝過來，
非凡弟被嚇到了，
直接把飼料丟在地上，
一盆飼料讓鵝吃到飽。
從照片中可以看到，
孩子們慢慢的從剛開始的害怕，
到可以近距離的餵食，
這已經是大突破了。
接下來要直接進入小雞餵食區，
到這區要機靈一點，
看到小雞，可以體驗用手餵食，
只要看到大雞衝過來，
直接遞上一整盆，保護自己比較重要。
餵食完畢之後，
就來到有機蔬菜區，
這裡的蔬菜有好多種類，
等等要吃的不老鍋的蔬菜就是在這裡栽種的。
來這裡不只是參觀而已，
農夫們都要忙著抓菜蟲，
現場看到小農夫們忙著找菜蟲，
自己不敢抓，都叫大人抓呢！
接著我們到了農場的最裡面的「跳跳泉區」，
為什麼稱為跳跳泉呢？
因為花泉有機休閒農場位於蘭陽溪的舊河道，
以前為了防洪， 興建隄防，
雖然把蘭陽溪地上水引開了，
但是地下湧泉仍會不時湧出，
所以，只要在地上跳動擠壓地下水源，
池中的水自然就會冒氣泡。
這裡可以一個人跳，或是大家在岸邊一起跳，
越多人跳，池中的冒出來的氣泡越多。
花泉有機休閒農場太好玩了，
很值得全家花上一整天的時間，
在這裡都不會聽見孩子們抱怨好無聊沒事做呢！
如果要吃點輕食、喝飲料，
農場隨時都有，唯獨套餐類的需要事前預訂，
還可以選擇用餐地點，
我們選擇野薑花旁的戶外用餐區，
雖然不是野薑花季，
可以在大自然中用餐，太舒服了！
花泉有機休閒農場的不老鍋是當地相當有名的，
當底是用多種蔬菜水果熬製而成，
湯頭十分清爽，套餐有自釀的野薑花醋，
點心也是有機栽種製成不含防腐劑的蜜餞。
這裡的不老鍋的蔬菜有好多種，
大多都是平常吃不到的蔬菜，
全都是農場有機栽種的喔！
一樣一樣品嘗著不同種蔬菜的美味。
讓味蕾從新活絡起來，體驗貼近自然的味道。
菜盤中的加工品是自製的，
冬粉也都是有機冬粉。
醬料的部分，用的是三星蔥、蒜末、
自釀醬油、自釀的豆腐乳。
還有農場主人自釀的椒麻醬，
又香又麻又夠味，
喜歡吃麻香味的朋友，一定會喜歡，
農場有販賣，我們買了兩罐回家呢！
在戶外用餐，還有貴客作陪， 
我們就在這裡慢慢用餐，
沒有一般火鍋店的限時壓力，
還可以允許孩子邊吃邊玩，吃個半飽後，
兄弟倆還可以相約去賞花、看魚，
然後再回來繼續吃。
花泉有機休閒農場是我們很喜歡的地方，
下回再訪，應該會揪幾組家庭一同前往，
這裡怎麼玩都玩不膩呢！
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