在市場買了蓮藕、豬龍骨，
想要喝蓮藕玉米龍骨湯了。
熬湯秘訣很簡單，
先熬排骨當湯底，
因為蓮藕也是耐煮食材，
所以一併加入一起煮，
燉煮半小時後，加入玉米，
起鍋前再加鹽巴調味，
這樣燉煮出來的蓮藕玉米龍骨湯，
味道更好，更好喝呢！
我這隻可拆卸手把的湯鍋，
22cm容量約3.3L，
煮小家庭一餐的湯量相當足夠，
熬好後直接上桌，
鍋身是銀河灰色系，
很有質感、很耐看，
裝上食物感覺更加誘人。
蓮藕玉米龍骨湯
【食材】豬龍骨700g、玉米1根、蓮藕1節、紅棗6粒、水1500cc
【調味料】米酒100cc、鹽巴、胡椒粉適量
【鍋具】鍋寶可拆式不沾湯鍋22cm
蓮藕玉米龍骨湯 – 做法
1. 玉米切段、蓮藕削皮後切片，排骨汆燙洗淨
2. 放入排骨、蓮藕、紅棗、加入1500cc水、100cc米酒，水滾後轉小火燉30分鐘。
3. 加入玉米燉15分鐘
4. 起鍋前加鹽巴、胡椒粉調味
