每次放假大吃大喝吃後，
接著就是運動加吃減醣餐，
沒錯！我又要開始減重囉！
第二代鍋寶數位觸控健康氣炸鍋4.8L
真的是我的好幫手、神戰友，
我不能一天沒也它啊！
用氣炸鍋來做減醣料理非常方便，
尤其是氣炸雞胸肉，
先醃後氣炸，嘖嘖嘖…
多汁的雞胸肉好嫩、好好吃唷！
這次分享的氣炸雞胸肉調味方式，
是參考臉書氣炸鍋社友推薦
味好美麻婆豆腐秘方來醃製雞胸肉，
鹹、香、麻、辣，
有夠好吃的啦！
減醣、健身常吃雞胸肉的人，
如果想換種口味，
氣炸麻婆雞胸肉不錯吃，值得試試！
因為最近氣溫還是很低，
這次還順便氣炸蔬菜，
一盤可口的溫沙拉加雞胸肉，
我的日常減醣套餐就輕鬆完成啦！
氣炸綜合蔬菜
【食材】玉米筍、蘑菇、青椒、紅甜椒、番茄、鮮香菇、小黃瓜
【調味料】蒜味橄欖油少許、鹽巴、黑胡椒少許
【設定】160度/10分鐘
氣炸綜合蔬菜 – 做法
1. 先將菇類用刷子刷乾淨，蔬菜清洗擦乾切成適當大小。
2. 加入少許的蒜味橄欖油、鹽巴、黑胡椒拌勻
3. 放入鍋寶氣炸鍋內，設定160度/10分鐘。
4. 等行程完成嗶嗶聲響起，就完成了！
註：氣炸時間的長短，會因為食材多寡影響，可再自行調整。
氣炸雞胸肉
【食材】雞胸肉兩塊
【醃料】黑胡椒少許、米酒1大匙、玄米油1大匙、麻婆豆腐調味1大匙1.5大匙
【設定】180度/12分鐘
氣炸雞胸肉 – 做法
1. 雞胸肉先用醃料醃1個小時以上
2. 放入烤架於鍋寶氣炸鍋中，將步驟1的雞胸肉放上。
3. 設定180度/12分鐘 (鍋寶牛排模式)，中途無須翻面
4. 等行程完成，取出靜置數分鐘後切片。
氣炸麻婆雞胸肉有夠好吃的，
而且雞胸肉不是乾柴的那一種，
很嫩很好吃耶！
用氣炸鍋氣炸雞胸肉果然厲害，
肉質鮮嫩多汁，
只要經常變化口味，
我一周吃四五次都不覺得膩呢！
已經厭倦水煮雞胸肉的人，
可以試試減脂氣炸鍋的做法，
畢竟食物要好吃、美味，
漫長的減醣生活才能堅持下去啦！
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