【捷運萬隆站美食】台北文山區火鍋★火鍋哥涮涮屋★必點頂級雙人特餐,高檔的食材,優質湯底,大滿足!

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萬隆捷運站附近火鍋店林立,

幾乎每一家都吃過了,

這一家火鍋哥涮涮屋是最新開的,

我們還沒吃過耶!

據說是傳承著新莊老字號的

喜園風味涮涮鍋好味道,

來到萬隆捷運站開店。

這幾天超冷,

趁著周三孩子們都上半天課,

中午下課後,就一起來吃火鍋囉!

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火鍋哥涮涮屋基本上是採一人一鍋,

大人共鍋費是150元,

小孩身高110~150cm共鍋費100元,

共鍋費都可以抵單點。

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店內位置有單人座位,

雙人、四人、六~八人,

自己來用餐或是多人一起用餐都很適合。

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飲料的部分,除了冰紅茶之外,

還提供六樣不同的茶包,

點心的部分,

有低脂冰淇淋、仙草、愛玉、

綠豆湯、自製醃芭樂、柳丁。

好多選擇啊!

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火鍋哥涮涮屋

不走平價涮涮屋路線,

走的是高檔食材,

吃巧吃飽風格。

這次直攻頂級雙人特餐

別被1280的價格嚇到,

看一下內容就會知道,

真的很超值。

頂級雙人特餐內容

有兩份菜盤、副食,

主餐任選3種,

西班牙依比利豬、

澳洲M9和牛、Prime雪花牛肉、

汶萊有機藍蝦海鮮盤

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頂級雙人特餐一人一鍋,

個人鍋的好處是,

想要甚麼湯底,就可以自選。

麻辣鍋底、黑蒜鍋底、酸白菜鍋底..

因為想品嘗到肉品單純的味道,

我們都選店內招牌黃金原味湯底

這個湯底不簡單,

不用大骨熬製,

是用有機蔬菜燉煮,

也不添加人工味素,

喝起來有蔬菜的清甜,

重點是吃完火鍋不會可乾舌燥耶!

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 附餐有白飯、私房魯肉飯、

烏龍麵、王子麵、

雞絲麵、波菜麵、冬粉。

孩子們點了私房滷肉飯,

滷肉是低脂瘦肉的部份,

味道很香、不油,我喜歡!

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菜盤滿滿的都是有機蔬菜,

料好多好豐富,

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 還有一貫手打魚漿,

讓孩子們煮火鍋自製魚丸,

好玩又好吃。

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  一大盤的西班牙依比利豬上桌,

你看看這油花分布,

跟粉紅色的色澤,

看起來就好可口啊!

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 西班牙依比利豬只要涮個兩下,就可以吃了。

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 完全沒有豬臭味,

又滑又嫩,

吃起來還甜甜的,

簡單沾個蒜頭醬油,完美!

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 招牌原味黃金湯頭煮出來的蔬菜清甜好吃,

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 下次再訪,如果單點蔬菜火鍋,

應該也會吃得很過癮。

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 只要火鍋有手打魚漿,

都會讓孩子們來體驗一下

自製魚丸的樂趣,

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 自製小顆魚丸,一起分著吃,幸福!

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 2016年辛苦了一年,

到了年底,

當然要用澳洲M9和牛來犒賞全家,

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哇…這好高檔, 好大一片啊!

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 這麼好的牛肉,最怕就是煮老了,

煮老的話就可惜了!

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我通常就是湯底滾後關火,

直接涮個兩三秒,起鍋。

 就會嫩得不得了,

和牛還是粉紅色的呢!

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 撒上玫瑰鹽,一口一片,超大滿足。

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 汶萊有機藍蝦海鮮盤

霸氣上桌!

有汶萊有機藍蝦、扇貝、

鮮蚵、花枝、蛤蜊、

旗魚、鯛魚、魴魚,

一整個氣派!

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 蛤蜊超大一顆耶!

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 唉唷!口水都流出來了,好好吃唷~

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  店員建議生食級的

汶萊有機藍蝦不要煮太久,

蝦殼一變紅就可以吃。

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 Q彈鮮美,不需要沾醬直接吃,

感動的好滋味,好吃!

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 鮮蚵也是稍微汆燙一下,

果然新鮮就是美味。


澎湃的海鮮船,

就這樣慢慢煮慢慢吃,

我們的選擇果然沒錯,

高檔肉品

搭配原味的黃金湯底,

享受食材原味的鮮甜,

三樣高檔肉品加上有機蔬菜盤,

1280元的價格,超值!

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 火鍋哥涮涮屋有招牌

黑蒜蛤蜊香菇嫩雞鍋

我們這次點的是蛤蜊香菇嫩雞鍋450元,

也是有菜盤跟附餐。

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 蛤蜊香菇嫩雞鍋的主餐

除了雞肉、蛤蜊之外,

還有好多柳松菇、白菇、

秀珍菇、舞菇、鮮香菇等。

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 將雞肉放入,再加入這杯,

料理酒、薑片、枸杞。

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 煮一段時間之後,就可以大快朵頤囉!

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 雞肉的肉質Q彈,

再配上簡單的蒜頭醬油,

味道不錯耶!

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 最特別的是煮過蛤蜊雞肉後,

高湯變得更鮮,

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煮出來的蔬菜多一味,

讓蔬菜變得更好吃了。

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   吃完之後,當然要以甜點結束,

光是點心就有好多不同的選項,

想吃甚麼就拿甚麼,

老闆娘的特製醃芭樂,

超好吃,不容錯過喔!

很開心家裡附近新開了火鍋哥涮涮屋

以後要犒賞自己吃美食,

不用到那麼遠的地方,太方便啦!

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::火鍋哥涮涮屋::

地址:台北市文山區羅斯福路五段218巷1號

(捷運四號出口)

電話:(02 )29330369

營業時間:11:00 – 15:00 , 17:00 – 23:00(平日)

11:00 – 23:00(假日)

費用:10%服務費

用餐時間:限時90分鐘

粉絲團菜單

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{此篇為邀約文}