三天兩夜的台南美食之旅,
每天睜開眼都在要去哪裡覓食,
吃飽了就去各景點逛逛,
或是回飯店休息,
等晚上再開車出來繼續吃。
來到台南一定要吃的
就是乾炒鱔魚麵,
之前都是去城邊吃,
這次想要換個地方,
就選大同路一段炒鱔魚專家用餐。
炒鱔魚專家的對面
剛好是一直想要試試的小南米糕,
這樣的安排剛剛好,
只要停一次車,
就可以吃到兩家美食。
::炒鱔魚專家 ::
地址:台南市東區大同路一段146
營業時間:11:00AM~24:00
推薦餐點:乾炒鱔魚麵、炒花枝
炒鱔魚專家的上菜速度超快,
炒鱔魚也是他們的專業,
大火侯跟快炒,
人潮很多,一鍋接一鍋的炒,
幾乎沒停過呢!
炒鍋旁邊還放著現宰的鱔魚。
我們最愛吃乾炒的鱔魚意麵,
喜歡醬汁全都巴在意麵上,
一份150元,點了兩份。
鱔魚的份量非常多,
吃起來脆脆的口感,
一吃就知道是有功力的師傅炒出來的,
超美味!
炸過的意麵吸附著意麵的湯汁,
鹹鹹甜甜的,好迷人。
蔬菜吃起來也是鮮甜爽脆,
一口接一口,一下就掃盤啦!
我們來到炒鱔魚專家還點了一道炒花枝,
調味也是微甜的台南味,
重點是花枝好彈牙,
怎麼會那麼好吃啦!口齒留香。
::小南米糕 ::
地址:台南市東區大同路一段189
營業時間:10:30AM~10:30PM
這是我們家第一次吃小南米糕,
雖然朋友推薦必點的是米糕,
我們還是都點一點,
試試看哪一些我們比較喜歡,
結果,鏘鏘鏘….還是米糕奪冠。
(當天櫻花蝦米糕售光,沒吃到。)
小南米糕的特色就是上頭的魯肉塊,
肥滋滋的五花肉塊
配上魚鬆跟滷到鬆鬆鬆的花生,
米糕口感Q軟,
配上一些滷汁吃,十分好吃耶!
額外加點的滷蛋、滷丸子。
點了一碗綜合魚丸湯,
上頭撒的不是蔥花是韭菜末。
還點了一碗四神湯。
也點上一碗擔仔麵,
總之,點了這麼多,
小南米糕表現突出,超級好吃,
其它餐點就還好而已。
::再發號::
地址:台南市民權路二段71號
營業時間:09:00AM~21:30PM
推薦餐點:肉粽、蛤蠣湯、魯肉飯
這是每次來台南必吃的再發號,
2015年全家再度回訪,
呵呵….一樣是表現優異,
讓我們吃得開開心心的。
一顆肉粽配一碗蛤蠣湯,絕配!!
再發號的滷肉飯是孩子們喜歡的,
每次來必點。
很開心每次回訪再發號品質依舊,
超級推薦。