【台南小吃】超幸運八點多吃到六千牛肉湯!還去吃浮水虱目魚羹、米糕、肉燥飯..

 六千牛肉湯在我口袋名單很久了,
傳說都要清晨起床排隊才吃得到,
幾乎沒有一次吃成功,
這回入住附近的聖旺商旅
不打算吃飯店提供的簡易早餐,
八點多起床打算散步去覓食,
首選是海安牛肉食堂
因為營業時間長,絕對吃得到,
結果…一到門口,貼著今日公休,
天啊!公休!心裡都已經想著牛肉湯,
沒吃到真的會很失望,
想說那去附近六千牛肉湯看看,
真的!八點多居然還是開的,
而且排隊人不多,
一度懷疑google導航帶我找錯家,
是真的耶!我們太幸運了!
就是傳說中台南必吃的牛肉湯耶!

 再看一次告示牌每週二三四公休,好幸運,真的就親臨現場了。

翻桌速度很快,
等不到十分鐘,就有座位了。

 點了No1的牛肉湯,一碗120元。

桌上有品嚐小秘訣,

 淋上兩圈的米酒,湯頭鮮甜好喝,

微微帶有中藥材的香氣,很喜歡!

 粉紅色的現燙牛肉更是好吃,

 喜歡沾點醬油膏加些薑絲,超讚的!
果然是人氣老店,厲害!

阿鳳浮水虱目魚焿

這幾天在台南吃了不少美食,
尤其是保安路、國華街一帶,
幾乎都在這裡覓食,隨走隨吃,
阿鳳浮水虱目魚焿每來必吃,
但是怎麼感覺隔壁醇涎坊人更多?
(回來才發現原來醇涎坊也是名店,
鍋燒意麵很多人推薦耶!)

阿鳳浮水虱目魚焿菜單,
均一價都是60元。

 點餐後,速度超快,一下子就上桌啦!

 薑絲完全不手軟,分量給好多喔!

 魚羹料給得超多,肉質鮮美,
湯頭偏甜,配上烏醋很好吃唷!

 保安路米糕

這家是觀光客很推薦的台南小吃,
價格超便宜,小碗分量不多,
吃完還可以繼續拚其他美食,
因為份量少,一下就吃完,
通常不會久待,很快就離開。

保安路米糕的菜單

米糕是糯米淋肉燥,一顆滷丸,
再加上魚鬆、花生、小黃瓜,

 鹹鹹甜甜的口感,小碗是剛剛好是嚐鮮的份量。

還多點了一份肉燥飯,
白米飯取代的糯米飯,配料大致相同。