【食譜】蔥爆蝦，香噴噴的快炒做法
蔥爆蝦是十足的下酒菜， 這道料理最費工的是處理白蝦， 如果先將白蝦流水解凍， 然後剪鬚、去尖刺、挑腸泥， 把食…
【萬用鍋食譜】蒜味胡椒蝦，用「無水烹煮」功能，封住鮮味！
蒜味胡椒蝦是道超級下酒菜， 這次用鍋寶萬用鍋的 「無水烹煮」功能來料理， 利用食材本身水份將食物蒸熟， 鮮甜的…
【食譜】西班牙海鮮燉飯，豪華版的海鮮料理
在家做西班牙海鮮燉飯不難， 只要花點時間備料、烹煮， 就可以跟家人共享美食時光。 這道料理最難的， 是去哪裡買…
【小烤箱料理】鹽焗肥豬蝦，鹽焗讓肉質更美味
這是我第一次吃到肥豬蝦，用小烤箱鹽焗的方式料理，烤個十分鐘就可以吃了，鹽焗肥豬蝦令人驚豔的好吃，高溫鎖住肥豬蝦…
【電鍋料理】蒸氣海鮮料理，層層推疊、現蒸現吃！
最近好流行蒸氣料理餐廳， 一層一層蒸架的推疊， 七層、八層、九層…. 每家都在比誰疊最高，拚排…
【電鍋料理】藥膳蝦，是家常菜、年菜的熱門菜單
藥膳蝦在我家餐桌是很受歡迎的， 蝦肉融入藥膳風味， 又帶有紹興酒的香氣， 使得蝦肉更加鮮嫩多汁， 實在是太迷人…
【電鍋料理】酒蒸蛤蜊、啤酒蝦，一鍋兩菜超快速！
陶瓷分隔保鮮盒超好用，拿來當便當盒、保鮮收納盒，或是直接當烤盤進烤箱都行；兩格設計的分隔保鮮盒，我就常拿來做電…
【食譜】蔥燒蝦，蔥香四溢，口感升級！
蔥燒蝦做法很簡單， 料理的時間很快， 一下子就炒出香噴噴的蔥燒蝦， 口感Q彈的鮮甜蝦肉， 搭配濃郁蔥香，無敵美…
【蝦料理】石頭蝦，耐高溫的石頭哪裡買？
餐廳級的石頭蝦，蝦鮮肉彈， 最特別的是上桌呈現的特效， 淋上紹興酒、改上鍋蓋， 有如火山爆發的噴氣， 超震撼的…
【食譜】氣炸蒜味奶油蝦，用旋轉串燒架輕鬆烤！
氣炸蒜味奶油蝦果然好吃，外殼烤得酥酥香香的，蝦肉Q彈多汁，蝦味十足，還帶有奶油蒜香味，太美味了！一下子就秒殺，…