【舒肥食譜】舒肥雞胸肉,溫度65度C,做泰式涼拌雞絲,好嫩喔!
用舒肥機做舒肥雞胸肉太方便了, 不用再去憑經驗悶熟雞肉, 只要設定舒肥機溫度、時間, 雞胸肉口感不再柴, …
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用舒肥機做舒肥雞胸肉太方便了, 不用再去憑經驗悶熟雞肉, 只要設定舒肥機溫度、時間, 雞胸肉口感不再柴, …
舒肥雞腿排有夠好吃, 保留雞肉營養、鮮嫩口感, 65度C低溫舒肥,軟嫩多汁, 用舒肥原理做成紹興醉雞, 醃料是…
用舒肥機做真空低溫料理, 在國外很流行, 近期在台灣也開始流行起來, 這種用於雞肉料理真是太方便了, 不…