手炒花生費時費工,
需要小火不斷翻炒,
還要憑經驗看何時才能起鍋,
用氣炸烤箱就可免去這些麻煩,
鹽烤花生做法簡單,
用轉籠取代手動翻炒,超省力!
全程低溫烘烤保留了花生的營養,
氣炸鹽烤花生又脆又好吃。
鹽烤花生
【食材】生鮮花生仁80g
【調味料】鹽巴2小匙(2g)
【氣炸烤箱】設定轉烤130度30分鐘
鹽烤花生 – 做法
1. 花生仁沖洗瀝乾,拌入2小匙鹽巴。
2. 將花生放入烤籠中,將扣環扣上。
放進氣炸烤箱中固定。
3. 設定轉烤130度30分鐘
4. 時間完畢後取出即可。
低溫烘烤好的花生,放涼之後,再放進瓶罐中,一星期內吃完!