櫛瓜用烤的超好吃,
烤過的蘑菇也是我的最愛,
這次用小烤箱料理,上下烤兩盤,
上層網架放蘑菇,
下層放調味過的櫛瓜,
在烤的同時,
蘑菇鮮美湯汁會滴在櫛瓜上,
增加烤櫛瓜風味,超好吃!
鍋寶定溫電烤箱空間還滿大的,
這次蘑菇放得有點少,
下回我要把蘑菇鋪滿,
多烤一些來吃,更過癮!
烤蘑菇、烤櫛瓜
【食材】黃綠櫛瓜、蘑菇
【調味料】橄欖油、綜合義式香料、海鹽、黑胡椒
【設定】烤箱溫度200度C,時間10分鐘
烤蘑菇、烤櫛瓜 – 做法
1. 蘑菇擦拭乾淨、櫛瓜切片,加入調味料拌勻備用。
2. 烤盤鋪滿櫛瓜,再架上烤網,放上蘑菇。
註:蔬菜平均分散放置,
放上下兩層,不交疊,
讓櫛瓜、蘑菇都可均勻受熱,
烤出來的色澤才會漂亮喔!
3. 放入預熱的烤箱中,200度烤10分鐘。
鍋寶附的烤盤夾超好用,
烤網、烤盤都可以一併取出。
4. 設定時間到,就完成啦!