每年東北季風起，
就是鬼頭刀魚的旺季，
天天都有剛上岸的鬼頭刀魚，
想要吃到新鮮的海產料理，
位於花蓮東海岸的山海宴旬料理，
很多網友都很推薦，
聽說那裏有很厲害的星級主廚，
變化出來的鬼頭刀料理超無敵，
這次的花東小旅行，
就預約山海宴旬料理餐廳，
十人吃滿滿的一桌海鮮大餐，
既新鮮又美味，
一人不到四百元，
實在是有夠超值的！
而且餐廳旁邊就是大海，
來這裡用餐，
除了享用美食之外，
那美美的海景更是療癒啊！
下次來花蓮，
我還想要再來這裡用餐。
:: 山海宴旬料理 ::
地址：花蓮縣豐濱鄉豐濱村永豐63號
電話：038791621
營業時間：11：00～14：30 ，17：30～21：00
餐廳靠窗座位區離海好近，
坐在這裡用餐，感覺很不錯，
也有多張圓桌，適合多人聚餐。
★東岸旬鮮生魚片★
鬼頭刀和旗魚的生魚片，
新鮮就是王道，美味！
★黑豬冠和風沙拉★
魚腹部的肉做成和風沙拉，
這道我好喜歡啊！
不僅是魚肉好吃，
連底下的蔬果沙拉也是清脆爽口。
★山海拼盤★
拼盤不只是三品三拼，
還拚擺盤、拚場面，好氣派耶！
和風過貓涼拌菜
口感細緻又帶點蕨類的滑順感，
配上酸甜的和風醬，絕搭！
涼拌山豬皮是我的小天菜，
Q彈的豬皮一點都不膩口，
老闆。可以再來一盤嗎？
滿滿的沙拉醬底下是鬼頭刀魚卵。
★鬼頭刀芋頭米粉★
這道超無敵，
整桌的人都覺得好吃耶！
不僅湯頭鮮，
裡頭炸過的鬼頭刀魚肉更是好吃，
還有我愛的芋頭，
連吃兩碗都不是問題耶！
★酸菜蒸旬魚★
這道很特別，
清爽微酸的調味，
細緻的魚肉吃起來更鮮了。
★三杯旗魚腹★
這道很能擄獲我的胃，
魚肉超夠味的，
連爆香的薑片都好好吃，
吃著重口味的三杯，
很適合來喝一杯了！
★照燒豬棒腿★
豬肋排作成棒棒腿的造型，
微甜微鹹的日式照燒口味，
醬香味十足，
單吃也不會覺得太鹹，喜歡！
★百菇雞汁絲瓜★
清蒸絲瓜本身就很好吃，
加了雞高湯跟鮮菇味道更鮮甜。
★剝皮辣椒馬告烏骨雞湯★
這道湯品反應很兩極，
因為馬告味道很重，
喜歡的一碗接一碗的喝，
我是偏愛單純的剝皮辣椒雞湯啦！
★水果/臍橙★
在東台灣臍橙正值產季，
在北部很難買到，
能在當地吃到超開心的，
旁邊多出來的小果肉是最甜的呢！
位於花蓮東海岸的山海宴旬料理，
難怪吃過的都很推薦，太喜歡了！
如果有安排旅程到花蓮玩，
值得專程來這裡大啖美食喔！
