想買氣炸鍋、氣炸烤箱，還是旋風烤箱？
怎麼挑？到底要買那一台?
不想要廚房被大小家電塞滿的話，
買鍋寶數位萬用氣炸烤箱22L就對啦！
這台大容量的氣炸烤箱很好用，
內外全不鏽鋼，
還有微電腦16種烹飪模式，
可以是烤箱、氣炸鍋、果乾機、麵包機，
還可當燉鍋、燒烤爐，一台抵多台。
最…最…最讓我心動的是
鍋寶數位萬用氣炸烤箱22L價格很漂亮，
搭配的氣炸烤箱配件也非常有誠意，
是我看過市面上最厲害的組合，
根本無需再添購配件，一次滿足耶！
光是基本配備就很多、很實用，
有瀝油不沾烤盤(有孔洞)、
不沾深烤盤、不沾接油盤(淺烤盤)，
還有一個304不鏽鋼烤網。
這次鍋寶大禮包還多送了
鴛鴦鍋26cm+六大配件組
六大配件組的內容有
烤架、旋轉烤籠、旋轉烤叉、
取叉夾、深烤網、高科技不沾烤網。
鍋寶數位萬用氣炸烤箱22L
全機身內外都是不鏽鋼材質，
上方的風扇有防噴網保護，
整體質感很好又容易清潔；
上面有四根加熱管，下方有兩根，
最底層可安裝不沾接油盤，
這個盤子還可以當淺烤盤使用。
22L 容量超大，可放上中下三層。
微電腦操作介面更是方便，
直接選菜單模式，
還可微調溫度、時間、風扇強弱，
多功能烹飪模式搭配親民的介面，
超簡單！沒幾分鐘就上手了。
迫不及待要來開機，
先將所有配件洗乾淨，
再將氣炸烤箱內外擦拭一遍，
用保鮮盒裝橘子皮、七分滿的熱水，
使用書建議150度烘烤15分鐘，
讓機內的保護油脂揮發後，就可以開烤啦~
———-
↓↓限時優惠↓↓
———-
★台式烤雞翅★
這台鍋寶數位萬用氣炸烤箱22L，
高速的風扇＋TURBO氣旋，
讓氣炸雞翅快速均勻，
還逼出很多油脂，太滿意了！
這次醃了台式口味的雞翅，
用瀝油烤盤裝10根大雞翅放上層，
底層放菇類、根莖類食物，
雞翅逼出的雞油滴在蔬菜盤中，
讓整盤風味更加提升，香噴噴～
【食材】雞翅10根
【醃料】蔥段少許、蒜末2大匙，
鹽巴、糖、黑胡椒、醬油各2小匙，
米酒、甜辣醬各1大匙
【配菜】鮮香菇、蘑菇、馬鈴薯、南瓜
【設定】上下火＋強風／180度20分鐘
【做法】1. 將雞翅用醃料抓醃後，放冰箱一個晚上。
2. 將雞翅放在瀝油不沾烤盤上，
配菜切成適當大小，放在深烤盤中，
撒上少許黑胡椒、鹽巴調味。
3. 設定上下火＋強風180度20分鐘
將配菜放在最底層，雞翅放在上層。
4. 等時間完畢後，就可以開動啦！
★鹽烤花生★
手炒花生費時費工，要小火不斷翻炒，
還要憑經驗看何時才能起鍋，
用氣炸烤箱就可免去這些麻煩，
使用轉籠取代手動翻炒，超省力！
而且低溫氣炸鹽烤花生又脆又好吃呢！
【食材】生鮮花生仁80g
【調味料】鹽巴2小匙(2g)
【設定】轉烤130度30分鐘
【做法】1. 將花生仁沖洗瀝乾後，拌入2小匙鹽巴。
2. 將花生放入旋轉烤籠中，將扣環扣上。
放進氣炸烤箱中固定。
3. 設定轉烤130度30分鐘
4. 時間完畢後取出即可。
★氣炸果乾-薑片、檸檬片★
天冷來杯薑片檸檬紅茶暖暖身最好了，
今天在超市買了乾薑、有機檸檬，
切成小片，用氣炸烤箱直接烘乾，
再把乾燥的薑片、檸檬片放入熱紅茶中，
大約靜置2到3分鐘，
檸檬的果酸、生薑的辣甜味，
逐漸在紅茶裡釋放出來，
不加糖都好好喝喔！
用鍋寶數位萬用氣炸烤箱低溫烘，
22L大容量，一次烘三層，
大約是可以喝兩周的量，
這樣想喝的時候，隨時就有得喝。
【食材】乾薑、有機無仔檸檬
【設定】果乾90度2小時
【做法】1. 將檸檬、乾薑洗淨切薄片，
放在對流烤網、瀝油不沾烤盤上。
2. 接著放進氣炸烤箱上中下層。
3. 先設定果乾模式90度1小時，
時間到後，將上下烤盤交換位置，
接著再設定90度1小時即可。
★免揉麵包★
鍋寶這台氣炸烤箱有上下加熱管，
根本就是西點烤箱規格，
非常適合拿來做糕點、麵包，
而且還有28度發酵功能，
冬天氣溫低，室溫不利於麵糰發酵，
有這台當發酵箱，超讚的！
最近我迷上了免揉麵包，
不用揉就可以做出大氣孔的歐包，
外層酥酥香香的，超好吃的啦！
免揉歐包製做過程繁複了些，
但是一點都不難，
有興趣可以試試看喔！
【食材】高筋麵粉200g、鹽3g、速發酵母2g、水160cc
【設定】發酵28度、上下火210度20分鐘
【做法】1. 將食材放入攪拌盆中拌勻
2. 設定發酵28度30分鐘，
將攪拌盆蓋上濕布放入。
30分鐘後將攪拌盆取出，
把麵團由上到下，由下到上，
由左到右，由右到左，拉長對摺一次。
3. 步驟2(發酵30分鐘、拉長對摺)這個過程需要重複3次。
註：後面幾次麵團會慢慢不黏手，麵團的筋性也會產生。
4. 將桌面撒上手粉，將麵團倒扣，
分割後收邊整形，放在烘焙紙上，
放進發酵28度的氣炸烤箱中，
時間大約40分鐘。
5. 麵團劃刀、撒上手粉，在切口處放少許奶油片。
6. 烤盤鋪滿派石，放氣炸烤箱下層預熱。
(沒有派石的話，直接放烤盤也OK)
7. 設定上下火210度20分鐘，
將麵包烤盤放入中間層，
接著在派石烤盤上倒入80cc熱水，
並且用噴罐在烤箱內噴水，
製造大量水氣後關門。
8. 時間完畢後，免揉麵包就烤好啦！
表層酥脆還帶有奶油香，
切片看一下剖面，孔洞也很漂亮呢 !
★鹽焗黃魚★
鹽焗黃魚做法簡單又好吃，
烤好要吃之前，敲個三下再吃，
「一敲平安，二敲吉祥，三敲富貴滿堂」
說說祝福話，感覺充滿年味呢！
黃魚經過鹽焗後，
嫩度跟鮮味都讓人稱讚，
一下子就分食完畢，
還好鍋寶氣炸烤箱容量大、很能裝，
下回一次烤個三尾，讓全家吃個過癮！
【食材】黃魚一尾、蔥段、薑片、蒜少許
【調味料】米酒1大匙、鹽巴適量
【設定】上下火200度20分鐘
【做法】1. 用米酒擦拭魚身，蔥段、大蒜、薑片塞入魚腹中。
2. 黃魚放在錫箔紙上，塑形後鋪滿鹽巴。
3. 氣炸烤箱設定上下火200度20分鐘。
4.烤好後用湯匙將海鹽敲破，
把魚皮撕開就可以吃囉！
★花雕紙包雞★
用氣炸烤箱做的花雕紙包雞，
又香又好吃耶！不只是雞肉好吃，
連配菜杏鮑菇都鮮美無比，
湯汁拿來澆飯更是無敵。
這次做花雕紙包雞料理
是用鍋寶不鏽鋼保鮮盒取代烘焙紙，
我更喜歡這樣的環保烹飪方式，
一樣是密封原理，但可重複利用喔！
【食材】雞腿２隻、杏鮑菇１根
【醃料A】鹽巴2小匙、米酒1大匙
【醃料B】當歸１片、甘草４片、枸杞少許、花雕酒40cc、水120cc
【設定】設定上下火200度40分鐘
【做法】1. 將雞腿切兩半，用鹽巴、米酒抓醃靜置備用
2. 製做醃料B，將120cc水、當歸、甘草放入小鍋熬煮3分鐘，
熄火後加入花雕酒、枸杞靜置放涼。
3. 將做法2的醃醬淋入做法1的雞腿，放進冰箱冰一晚。
4. 要烤之前，把切片的杏鮑菇放入。
5. 用錫箔紙將保鮮盒密封，放進氣炸烤箱中，設定上下火200度40分鐘。
6. 等40分鐘後將雞腿取出放在烤盤上，
用上下火200度烤5分鐘上色。
7. 將上色的雞腿淋上醬汁就完成啦！
如果你跟我一樣是氣炸鍋重度使用者，
或是想買氣炸鍋又想買烤箱，
建議直接入手一台大容量的
鍋寶數位萬用氣炸烤箱22L就對啦！
內外全不鏽鋼超有質感，
還送配件大禮包、鴛鴦鍋，
非常划算，錯過就太可惜了，
心動的話，趁特價有現貨快下單吧！
———-
↓↓限時優惠價↓↓
———-
鍋寶好食光市集的會員於鍋寶官網購物，
享有商品到貨「15天試用期」，
可以放心大膽下單試用。
