來澎湖一定要排進行程的
就是這家網美風的
「澎湖23.5掌上明珠」
仙人掌冰淇淋專賣店，
這裡不僅好拍，冰淇淋更是好吃，
把澎湖在地特產
仙人掌、風茹茶、黑糖、海菜
製成冰淇淋的口味，
非常好吃，一點都沒有違和感，
口感接近義式冰淇淋，
風味獨特、清爽，
這可是老闆娘歷經多時
才研發的冰淇淋配方比例呢！
澎湖23.5掌上明珠的冰淇淋，
可以買單球，或是花式冰品套餐，
別說是五顆星評價了，
五顆心都給澎湖23.5掌上明珠，
這是我一回台北就想念的美食啊！
【澎湖23.5掌上明珠】
地址：澎湖縣馬公市民族路39、41號
電話：06-9272323
營業時間：13：00-21：00
｜粉絲團｜
澎湖23.5掌上明珠
在當地已經開業一段時間，
很多新聞媒體也都報導過，
每年菜單都會更新，
因為老闆娘都會趁冬季時走訪各地，
把新元素加入冰淇淋中，
讓來的遊客眼睛也能吃冰淇淋。
（即將有新的菜單，先放舊版）
冰店內非常的乾淨，座位也很多，
大片玻璃窗，採光非常好，
待在店內感覺很舒適。
冰淇淋的口味有仙人掌、風茹茶、海菜三種，
單點一球是75元，可以選擇脆皮餅乾
或是用有特色盒子外帶。
這些口味我通通沒吃過，
人多就是好點餐，
大家點想吃的，再分著吃，
這樣一次吃到不同口味，
實在太有口福了啦！
紅色的冰淇淋仙人掌口味果然是招牌，
酸酸甜甜的，我喜歡；
最前面卡其色的是風茹茶口味，
我分食一小口，這…這…
怎麼會有那麼濃郁的茶香味，
太好吃了啦！
問了一下老闆娘，
他說他們試過很多方式，
最後用最耗成本的方式，
用大量的風茹茶葉添加少許的水，
熬煮成濃縮風茹茶，
然後再製成冰淇淋，
仙人掌冰淇淋原本是第一名的，
風茹茶冰淇淋瞬間爆衝成我的最愛！
★掌上明珠/148元★
這份是我點的花式冰品-掌上明珠，
有牛奶雪花冰、仙人掌汁、仙人掌珍珠，
還可以自選一球冰淇淋，
首選就是風茹茶口味，
這盤一上桌，好吸睛，
一整個消暑的感覺。
風茹茶冰淇淋用小花裝著，好可愛呢！
小碟子裝著的是桃紅色小珍珠，
是用仙人掌汁做成的蜜粉圓，
口感Q彈有嚼勁。
蓬鬆綿密的牛奶雪花冰，
上頭是愛心的仙人掌冰磚，
牛奶雪花冰淋上艷紅色的仙人掌汁，
也可以將珍珠淋上搭配著吃，
這根本是人間美味，有夠好吃的啦！
（老闆娘，有考慮來台北開店嗎？）
★黑美人/148元★
這道是共點的花式冰品，
有黑糖雪花冰、黑糖糕、仙人掌寒天蒟蒻，
選的也是風茹茶冰淇淋。
★碧海綿綿 /148元★
朋友們分食著貝殼裝的海菜雪花冰時，
我正坐在窗邊享受掌上明珠套餐，
好吃到無法分心，
回過神後，還好海菜雪花冰還有剩，
很好奇海菜跟牛奶冰的結合，
究竟是甚麼滋味，
吃一口馬上眼睛發亮，
這味道很像是海苔煎餅，
鹹鹹甜甜的很好吃，我喜歡耶！
冰店內附贈的湯匙好可愛，是可以帶走的喔！
澎湖23.5掌上明珠
還有自製的海燕窩可以選購，
是用海燕窩跟新鮮雪耳熬製，
加黑糖調味而成，
店內試吃是加牛奶一塊喝，
咕溜咕溜的口感不錯，
帶了一罐回台，
早餐沒胃口時，
就倒杯牛奶加點海燕窩喝，
有飽足感又可以攝取膠質。
第一次來澎湖，
在澎湖23.5掌上明珠吃到
仙人掌、海菜、風茹茶冰淇淋，
沒想到一吃就深得我心，
下回來澎湖，
我還要再來這裡吃冰。
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