澎湖的來福海鮮餐廳
是當地知名的海鮮餐廳，
食尚玩家也曾經報導過，
來到澎湖的第一餐就是這裡了，
對！就是要吃尚青的海鮮料理，
但是這家最有名的招牌
居然是….東坡肉，不是海鮮！
東波肉先蒸再滷，不加一滴水，
入口即化的鹹香美味，
在眾多海鮮中果然突出，
成為每桌必點的菜單，
我覺得不錯吃，
這次來福海鮮餐廳料理，
我最愛的是涼拌冰花、
丁香花生、炸花枝蝦餅跟金瓜米苔目，
人多就是好點餐，
可以點好多，吃得很過癮呢！
來福海鮮餐廳
地址：澎湖縣馬公市新村路43號
預約電話：06-9262249
營業時間：10:30–14:00，16:30–21:00
★丁香花生★
來福海鮮餐廳的丁香花生非常有名，
原本是招待一小碟小菜，
聽說後來因為太受歡迎，
就直接列入菜單，
一桌一大盤這樣分著吃才夠啦！
這裡的丁香酥酥香香的，
配上澎湖花生，有夠涮嘴。
★三色冷盤★
有河豚皮、中卷、海鱺魚，
河豚皮吃起來很鮮美，沾一點醬油芥末一塊吃，冰涼Q彈的口感。
★涼拌冰花★
非洲冰花要價一公斤曾高達一萬元，
澎湖種植的冰花，
到了產季價格不用這麼高，
所以，來澎湖必點的就是涼拌冰花，
每一口感覺價值連城，
連營養價值也高，
淋上胡麻醬吃，我好喜歡啊！
★炸花枝蝦餅★
來福海鮮餐廳很大器，
你看這炸花枝蝦餅，
好厚好實在，裏頭的料滿滿滿，
炸得酥香的餅皮，
每一口都吃得到海鮮。
★活魚清蒸★
新鮮的魚簡單清蒸就很好吃，
上桌前加上蔥薑絲，
淋上熱油，一尾超大的鮮魚，
在餐桌上轉一圈，
很快就只剩魚骨頭囉！
★金瓜米苔目★
粗短的米苔目味道很豐富，
QQ的口感，很有嚼勁，
有南瓜的甜跟小卷的鮮，
第一次吃這樣的組合，
有特色又美味，值得推薦。
★炒澎湖絲瓜★
脆口的澎湖絲瓜，清炒就很不錯。
★東坡肉★
來囉～來囉～來福海鮮餐廳的
招牌東坡肉要上桌囉！
好大一塊東坡肉，
色澤油油亮亮好動人，
東坡肉先蒸再滷，
瘦肉燉煮得鹹香入味，
肥滋滋的皮也滷得軟嫩，入口即化，
滷汁澆飯更是無敵，
一大鍋白飯瞬間見底，
立刻跟服務生再點一鍋。
★鮮魚頭湯★
用石咾魚頭跟高麗菜酸一塊煮湯，
清甜爽口的湯頭，
配上魚肉Q彈的膠質，
還吃得到高麗菜酸，
很豐富的一道湯品。
★鍋烤大小卷★
鍋烤大小卷上桌前打開鍋蓋，
熱騰騰的還冒著煙呢！
鍋烤高溫鎖住中卷的鮮甜，
沒有過多的調味，就吃到滿滿的海味，
享受中卷Q彈好滋味，太讚了啦！
澎湖來福海鮮餐廳餐點不錯，
上菜速度也快，
也吃到傳說中必點的東坡肉，
吃飽後，接著要去馬公商圈逛街囉！
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