近期令我怦然心動的民宿，
就是花蓮境籟迴嵐，
看照片或是官網建築物，
覺得還好而已，
但是一入住後，
發現境籟迴嵐很值得推薦，
因為這裡的景觀超美麗，
早餐更是無敵了，
擺盤是IG野餐風，
吃之前，一直在餵相機，
怎麼拍都好看耶！
因為民宿主人都精通廚藝，
料理全都自己來，
五顆心等級，太美味了！
我的心、我的胃都被收服了！
★境籟迴嵐民宿★
地址：花蓮縣瑞穗鄉中正北路三段226號
電話：0960-667-286
入住境籟迴嵐民宿時
已經是晚上八點，
夜晚民宿十分安靜，
仰頭還可以看見星空。
拿著鑰匙進房間，
是很雅緻的房型，
純白色的寢具組，
配上後方公爵藍色牆面，
很有英式風格。
民宿提供的咖啡茶包飲品，
有東昇茶行蜜香紅茶，
沒想到在這裡也可以喝到，
太幸福了啦！
境籟迴嵐民宿的浴廁十分乾淨，
而且還有小花磚貼紙，
洗手台的地板跟牆面，
是採用木質紋路的磁磚，
既有木頭的溫潤感，
又沒有易發霉的特性，
可以常保乾淨，
這樣的設計我喜歡！
民宿有準備盥洗用品。
房間裡有冰箱、雙人沙發、
還有設計感的木頭衣架。
在野餐籃裡，
放的是吹風機跟毛巾。
令我驚豔的是
第二天早上拉開窗簾時，
陽光透過紗簾灑進屋內，
太美了！太美了！
窗簾全開後，
遠方山嵐景色盡收眼底，
兩扇窗跟一扇玻璃門，
陽光超充足的，
白天待在房間裡，
就有接近大自然的感覺，
一整個放鬆呢！
拿起相機走到屋外，
花蓮的天空好藍，
空氣也很清新。
在境籟迴嵐民宿看山、看雲、盪鞦韆，
另一處還有吊床跟椅子可以休息賞景。
在我們房間外頭也有張木椅，
坐在這裡超悠閒的，
一早能靜下心來
欣賞大自然的美景，
這樣的生活步調，
幸福感倍增呢！
境籟迴嵐民宿是八點在餐廳用餐，
你看看這場面，太震撼了！
不就是吃早餐嗎？
眼睛先被滿足，
好美、好療癒的早餐喔！
每項餐點組合，每個人都有一份。
檸檬香烤雞翅這根本是
美式餐廳級的熱門餐點，
好吃到吮指回味啊！
山豬肉小漢堡不僅可愛，
而且料多味美，
連麵包都好吃呢！
燻雞絲紅糯米飯糰米飯Q彈，
入口那股紅糯米的香氣很迷人，
內餡包著煙燻雞絲，
如果7-11有賣這樣的御飯糰，
我肯定天天報到。
自製的軟法麵包，
中間有奶油抹餡，
外脆內軟又帶有Q勁，
這口感跟味道，令人驚艷。
馬鈴薯蛋沙拉我也會做，
但是境籟迴嵐的就是特別美，
可愛的餐具配上
紅蘿蔔刻花、小黃瓜捲，
擺盤真的厲害。
還有這盤，如果學起來的話，
以後野餐就變人氣王了！
馬卡龍色系的餐具
裝著日式胡麻烏龍涼麵，
麵條裹著胡麻醬汁，
濃郁的香氣超開胃的。
愛心型的太陽蛋，
底部煎得恰恰香香的，
蛋黃只有三分熟，
好看又好吃呢！
水果生菜花束小小一把，
好可愛唷！
要吃的時候拆開來，
沾著凱薩醬一塊吃。
早餐水果超豐富，
有火龍果、葡萄、奇異果、
芭樂、百香果五樣耶！
馬卡龍色系的星星磁碗
裝著百香果鮮奶酪，
吃著吃著，
我的心都化了，超感動！
餐盤、餐巾也很講究，
走的是浪漫鄉村風。
在境籟迴嵐民宿住上一晚，
又可以享受優質早餐，
這樣的生活，
連自己都會羨慕自己呢！
境籟迴嵐民宿附近景點很多，
四月份也看得見螢火蟲，
想來的朋友，快早點預約吧！
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