家裡兩個多月前換了五聯瓦斯爐，
型號是WG-272八卦定時安全瓦斯爐(桌上型)，
用起來超順手的，
這幾個月煮菜的心情大好，
趕緊來寫文分享推薦一下這台好用的瓦斯爐。
五聯瓦斯爐可以連續點火，
火力可強可弱，火力很平均，
可以變化出很多不同的料理，
如果你們有注意的話，
會發現這一段時間，
咖啡老媽部落格料理分享文變多囉！
我最常用平底鍋煎雞腿肉，
雞皮朝下，先將雞油逼出，
然後再下洋蔥，用醬油燒煮入味，
因為瓦斯爐的火力平均，
每一片肉都可以平均受熱，
讓洋蔥燒雞腿每一塊都很好吃呢！
火力如果再開大一點，
很適合拿來快炒，
像是魷魚、透抽、小卷類都很適合。
如果要做三杯料理的話，
建議把五聯瓦斯爐附贈的小架子拿出來用，
把小架子卡在瓦斯爐口，
再放上小砂鍋預熱，
然後將炒好的三杯料理放進去，
你看看有這五聯瓦斯爐附贈的小架子，
可以穩穩地固定住小砂鍋，
真是貼心又實用的設計。
不只如此，
我覺得最值得推薦的功能就是定時關機裝置，
這項設計不僅是安全，
還可以用在料理定時上，
十分的方便。
來看看我是怎麼運用瓦斯爐的定時功能。
例如在做南瓜炒雞肉，
先將南瓜、雞肉拌炒後，
直接加蓋，
然後重新開火定時10分鐘，
就可以放心去做別的事，
因為時間到了，
就算忘了關火也會自動熄火。
因為運用定時功能，
南瓜不會因為煮過頭的糊掉，真好！
這樣一道可口的南瓜炒雞肉就完成囉！
定時功能佳運用的地方，
就是煮火鍋、熬湯或是燉肉的時候，
那種一煮就要煮很久的料理，
只要在瓦斯爐上定時，
就可以不用費心一直顧爐火，
如果中途要看煮了多長的時間，
只要再按一下定時鍵，
倒數數字就會顯現。
瓦斯爐有這種預防空燒、
定時關機裝置真安全，
我再也不用擔心，瓦斯有沒有關這件事了。
或許你會問，如果兩爐不同時間開火，
這樣要怎麼計算呢？
我研究過了，會以後開的那個開始計時。
因為我們家這台瓦斯爐是不銹鋼材質，
清潔起來十分很方便，
平時只要煮完菜後，
隨手擦一擦，就很乾淨了。
不過剛煮完菜，要小心爐架，
因為生鐵爐架的溫度超高，
還是要小心別燙到了。
一段時間瓦斯爐髒了，
只要用天然的小蘇打粉跟水調和，
擦一擦就可以恢復原本的樣子，
馬上變得亮晶晶囉！
五聯瓦斯爐是台灣組裝、專人到府安裝，
又有定期檢測的多功能、節源瓦斯爐，
我很喜歡，也推薦給大家。
如果有興趣的朋友，
可以到五聯官網看看喔！
五聯瓦斯爐官網 http://www.wuleng.com.tw/
五聯瓦斯爐粉絲頁 https://www.facebook.com/wuleng.tw
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{此篇為五聯瓦斯爐邀約分享文}
