氣炸鍋可以做出外皮酥香的炸雞？
做法難嗎？超級簡單的啦！
氣炸酥脆小雞腿外酥內嫩又多汁
只要花時間醃雞肉，
在氣炸前拍一層薄薄的麵粉，
等麵粉返潮之後，噴點油，
然後再放進氣炸鍋就搞定啦！
氣炸酥脆小雞腿
【食材】翅小腿6根、低筋麵粉
【醃料】鹽巴適量、黑胡椒少許、
蒜粉1大匙、義式綜合香料1大匙、橄欖油1大匙
【設定】200度20分鐘
【鍋具】鍋寶萬用健康氣炸鍋4.5L
氣炸酥脆小雞腿 – 做法
1. 翅小腿用醃料醃，放冰箱冷藏一天
2. 將翅小腿拍上麵粉、噴油，
放進氣炸鍋，設定200度20分鐘，中間翻面再補點油。
3. 時間到了，氣炸酥脆小雞腿就完成啦！
氣炸酥脆小雞腿表皮很酥，
咬下去還有酥脆的聲音，
酥脆外皮包裹著嫩滑的肉質，
無論是配氣泡飲、啤酒，過癮！
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