我很喜歡參加品酒會,
跟紅酒老爸一塊參加當然好,
可是總有人要在家顧小孩,
他就會把機會讓給我跟朋友約去參加。
我們很喜歡葡萄酒,
也喜歡聽有關於葡萄酒的相關故事,
來到品酒會的好處是,
有人會說故事給你聽,
可以品嘗不錯的酒款,
還可以跟約去的朋友聊聊天。
這次參加的是freshONE舉辦的
《法國波爾多小酒莊巡禮》,
地點就位於忠孝敦化3號出口附近,
價格VIP640元,非會員800元,
一次可以品嘗到五款
來自法國波爾多小酒莊的紅酒。
通常品酒會都會準備小點心,
freshONE有準備核果乾、
起司條、棍子麵包。
(警語:酒後請勿開車,安全有保障)
freshONE的B1活動場地感覺還不錯,
人數不多,感覺很溫馨,
先到的可以先簽到入座等待。
品酒會通常都會有主題,
《法國波爾多小酒莊巡禮》顧名思義,
就是要講有關於波爾多的葡萄酒,
上課會針對法國波爾多產區作介紹,
波爾多地理環境是
以Gironde 和Garonne兩條河分界,
將波爾多分成左岸、右岸,
左岸主要的葡萄品種是
Cabernet Sauvignon,右岸是Merlot。
我還滿喜歡聽這些
相關的地型、氣候、土壤,
了解後,對這區葡萄酒特別有感覺。
接下來就精彩了,
開始品嘗法國波爾多小酒莊的紅酒,
就這樣一支一支開,
投影片上就一支一支介紹。
這次挑的五支酒,我覺得很有意思,
主角是Merlot,然後跟不同比例的
Cabernet Franc、Cabernet Sauvignon
搭配釀製的口感,這五支可以逐一比較。
這次我覺得特別的地方是
1.比較紅酒有進橡木桶跟沒進的差別。
2. 比較相同葡萄品種,
卻在不同地區產出、釀製的差別
3.喝到100%主角是Merlot的紅酒。
❤1.寶艾城堡紅葡萄酒
❤2.克勞德教堂紅葡萄酒
❤3.羅賓城堡 聖愛美濃有機紅葡萄酒(有機種植自然動力栽培)
❤4.貝頌賽格城堡紅葡萄酒
❤5.浦碧兒特級有機紅葡萄酒(有機種植自然動力栽培)
這次的講師有待過法國兩年,
還多分享了法國生活的小故事。
大家邊聽邊喝邊聊天,
每個人也可以分享紅酒的口感、氣味。
氣氛十分輕鬆,
可以品酒,又可以聽故事,
還可以跟好姊妹聊聊天,
這就是品酒會吸引我的地方啦!
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以下是幾個我常被問到的問題,
Q1:不懂葡萄酒,也可以去嗎?
A1:現在有很多品酒會基本上都是給有興趣的去的,別擔心,
品酒會不是考試,是去品酒、聽故事。
Q2:品酒會價格會很貴嗎?
A2: 價差很大,貴得很貴,但是也有平價又不錯的入門品酒會喔!
Q3:會需要喝很多嗎?
A3:通常一支酒每個人分到不多,如果擔心會醉的話,就小喝幾口,品嘗味道即可。
Q4:品酒會現場會有強迫推銷嗎?
A4:基本上課程結束會會有當天優惠價,讓你覺得不買可惜,是自由購買的。
Q5:有推薦不錯的品酒課程嗎?
A5:當然有啊!請加入咖啡老媽FB粉絲團,不定期會有品酒會預告喔!
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freshONE四月品酒會預告,
大家就挑有興趣的參加吧!
提醒:酒後請勿開車(很重要喔!)