我們家的砧板一定會分為兩塊，一塊是切生食，一塊是切熟食，
使用一段時間後就會汰舊換新，免得砧板發霉、長細菌造成食物中毒。
分享我最近使用還滿順手的《保麗晶TPU健康抗菌砧板》，
砧板不只有兩片，有四片耶！
而且環保TUP材質很不錯，又輕又軟，還附有砧板收納架，
馬卡龍的色系砧板，放在廚房整個都亮了起來，漂亮極了！
《保麗晶TPU健康抗菌砧板》有四種顏色，
分成切肉、魚、蔬果、熟食四種，橢圓形的設計，
最長為37.5公分，寬26公分，0.3公分厚，
砧板面積很大，剁切食物都很方便，而且重量只有290公克，非常輕巧。
每塊砧板的正面都有圖案，這實在是貼心的設計，
要不然一次要記四種顏色分類，對我來說會有點辛苦。
《保麗晶TPU健康抗菌砧板》使用的是環保無毒的TPU材質，
大家對TPU會比較陌生，我直接到固鋼官網截圖，
簡單來說，TPU的特性是質地柔軟、有韌性、
分子密度高，直接剁切也不容易產生刀痕。
《保麗晶TPU健康抗菌砧板》生產過程不需要使用化學成分、塑化劑使其成型，
所以也不用擔心有塑化劑殘留在食物上的問題。
U型的設計，很好凹，這樣可以直接將切好的食材直接倒入鍋中，
對常常在下廚的家庭主婦來說，實在是方便又省時。
在清洗的部分也很簡單，直接用清潔劑用海綿清洗，
或是直接丟進洗碗機洗都行。(砧板耐熱度高達150度)
：：粉紅色砧板(剁切鮮肉專用) ：：
每一片砧板後方有一圈一圈的防滑紋路設計。
粉紅色砧板我會拿來剁切除了魚以外的生食，
就是切完要直接下鍋烹煮的，幾乎都用這片砧板，使用率相當的高。
切起肉來還滿順手的，因為砧板柔軟，下刀不會叩叩作響。
砧板面積很大，一次可以同時切多種食材，
如果在木頭砧板把蒜頭切末，一定會發出大響聲，
但是用《保麗晶TPU健康抗菌砧板》就安靜多了。
自從使用《保麗晶TPU健康抗菌砧板》後，方便很多，
把切好的食材，依序倒進鍋中拌炒，
沒過多久，一盤超下飯的五花肉炒豆干就完成啦！
：：淺藍色砧板(剁切海鮮專用) ：：
海鮮專用？？？為什麼呢？？
因為海鮮特有的味道，如果不想在備料的時候跟其他食材混味的話，
獨立出來一片海鮮專用砧板，就可以解決這個問題了。
像是薄鹽鯖魚味道較重，油脂也較豐富，
平常幫孩子們帶便當，都會切片後再用乾煎的方式料理，
切過鯖魚的砧板不好洗，要用清潔劑才能將魚的油脂跟味道清掉，
如果只有一片生食砧板，要先清潔好才可以在切其他食材，
所以海鮮獨立出來用一片砧板，對備料來說就快速很多。
：：鮮黃色砧板(剁切熟食專用) ：：
切壽司、切煎好的香腸、切熟食肉片、切蛋餅….
只要是熟食，通通都用這片鮮黃色砧板，
再也不用像以前一樣跟切水果、切生菜沙拉的蔬菜共用一個。
最近我在試各種不同的麵粉跟不同比例玉米粉做蛋餅，
反正都還在料理實驗階段，所以最近這片鮮黃色砧板切熱呼呼的蛋餅居多，
也因為耐熱度高達150度，切熱熟食也是很安全的。
：：淡綠色砧板(剁切蔬食專用) ：：
有在打果汁的朋友一定會覺得《保麗晶TPU健康抗菌砧板》
有彈性、可凹的功能很有吸引力，
只要將水果切成適當大小，
然後將砧板一凹，馬上就變成盤子，
直接將蔬果倒入調理機中打成果汁。
我們家常在喝的蘋果紅蘿蔔汁就完成啦！
每次將洗好砧板清洗好，擦乾，掛在收納架上。
四片砧板放在料理台上，不占空間，方便取用，
每一片砧板中間有間隔的通風設計，讓砧板保持最佳乾燥的狀態。
《保麗晶TPU健康抗菌砧板5件組》時尚又實用，深得我心呀！
砧板就放在料理台上，該用哪一片就用哪一片，食材不會交叉感染，
讓煮出來的食物不僅色香味俱全，還多了一份安心。
｛本篇為保麗晶TPU健康抗菌砧板邀約試用文｝
