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咖啡老媽

料理。旅遊。親子窩

【食譜】清蒸鱈魚、乾煎鱈魚,一魚兩吃

海鮮咖啡老媽2014 年 10 月 27 日

Hello Alaska的太平洋鱈魚菲力, 是來自阿拉斯加海域的野生鱈魚, 肉質細緻之外,口感有彈性, 吃起來…

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【食譜】鮭魚炒飯+鮭魚豆腐味噌湯,一魚兩吃!

海鮮咖啡老媽2014 年 10 月 27 日

Hello Alaska阿拉斯加粉鮭菲力 來做一魚兩吃, 鮭魚炒飯 + 鮭魚豆腐味噌湯 輕鬆完成很日式的小午餐…

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【鰈魚料理】泰式檸檬魚

居家好物咖啡老媽2014 年 10 月 27 日

來來來~~來吃魚囉! 這次咖啡老媽來分享的是Hello Alaska(富城國際)的嚴選海鮮, 阿拉斯加粉鮭菲力…

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【食譜】橄欖油炒蔬菜,健康營養又美味

蔬果根莖咖啡老媽2014 年 10 月 19 日

 冷壓初榨橄欖油拿來做 涼拌、煎、炒的料理都很不錯, 蔬菜多多的《橄欖油炒蔬菜》 冰箱有什麼就加什麼, 也就是…

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【食譜】吮指回味BBQ雞翅,小孩喜歡的料理!

肉類料理咖啡老媽2014 年 10 月 18 日

孩子們熱門便當菜是? 一打開便當盒會尖叫的BBQ雞翅, 這道料理做法簡單又好吃, 好吃的重點是先將雞皮煎香, …

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【食譜】麻油松阪豬,迷人的麻油料理,誰能抵擋?

肉類料理咖啡老媽2014 年 10 月 16 日

天氣已經開始慢慢冷起來了, 最難忍受的不只是低溫, 而是後陽台飄來麻油雞的香味, 好像每戶都在煮麻油料理, 真…

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【學做菜】187巷的法式廚藝教室《普羅旺斯燉菜佐香草雞肉》

廚藝教室咖啡老媽2014 年 10 月 8 日

 自從開始分享食譜在咖啡老媽Blog後, 收到很多的稱讚,太厲害啦! 好想吃喔!你好會做菜呀……..

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【烤麻糬兩吃】日式黑糖烤麻糬+紅豆湯烤麻糬

居家好物咖啡老媽2014 年 9 月 18 日

日式烤麻糬, 在炭火上烤的軟QQ的麻糬, 暖呼呼的吃,超過癮的啦! 其實做起來並不難, 家裡有小烤箱也可以試著…

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【食譜】洋蔥黑胡椒牛肉,吃得津津有味呢!

肉類料理咖啡老媽2014 年 9 月 17 日

洋蔥黑胡椒牛肉, 牛肉要好吃,油量一定少不了, 既然要放油,就放好一點的, 我用吉拉多利冷壓初榨橄欖油來料理,…

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【壓力鍋食譜】高昇排骨,12345排骨軟嫩,醬汁超下飯!

壓力鍋食譜咖啡老媽2014 年 9 月 5 日

12345排也就是高升排骨, 酸酸甜甜軟嫩多汁超好吃的! 用壓力鍋做法很簡單, 原食譜的比例是1酒,2烏醋,3…

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★2020隨意窩金選人氣獎
★第四屆隨意窩優質大賞
-料理烘焙分類第一名
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★KIRIN、百威啤酒下酒菜食譜設計
★Niceday駐站部落客
★自由時報-食譜自由配食譜合作
★2019頭城小吃美食節「山海饌」評審

【食譜】
★Neoflam壓力鍋食譜書
★Smart Cook低壓悶煮鍋食譜書

【報紙】
★自由時報家庭副刊「婚姻電力公司」專欄作家
★大紀元韓國無煙鍋、韓國奧庫鍋食譜文

Email: jocelyn0616@yahoo.com.tw

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