孩子們熱門便當菜是？
一打開便當盒會尖叫的BBQ雞翅，
這道料理做法簡單又好吃，
好吃的重點是先將雞皮煎香，
然後再進行調味，
這樣料理出來的BBQ雞翅
外皮吃起來不會肥膩膩的，
肉質也不會因為過度烹煮而變柴，
讓人吮指回味的雞翅，太美味啦！
BBQ雞翅食譜
【食材】雞翅8根
【醃料】米酒1大匙、胡椒鹽少許
【調味料】番茄醬2大匙、醬油膏1大匙
BBQ雞翅 – 做法
1. 雞翅先用醃料醃15分鐘
2. 冷鍋放入橄欖油加熱，放入雞翅，轉中小火煎。
3. 煎至一面微微焦黃後翻面繼續煎。
4. 接著放入番茄醬、醬油膏拌炒，
接著加適當的水煨煮，
過程中不斷翻面讓雞翅上色，
等醬汁都收汁後就可以盛盤啦！
紅通通的BBQ雞翅，配啤酒、配可樂，
都是絕搭的好滋味。
