六千牛肉湯在我口袋名單很久了,
傳說都要清晨起床排隊才吃得到,
幾乎沒有一次吃成功,
這回入住附近的聖旺商旅,
不打算吃飯店提供的簡易早餐,
八點多起床打算散步去覓食,
首選是海安牛肉食堂,
因為營業時間長,絕對吃得到,
結果…一到門口,貼著今日公休,
天啊!公休!心裡都已經想著牛肉湯,
沒吃到真的會很失望,
想說那去附近六千牛肉湯看看,
真的!八點多居然還是開的,
而且排隊人不多,
一度懷疑google導航帶我找錯家,
是真的耶!我們太幸運了!
就是傳說中台南必吃的牛肉湯耶!
再看一次告示牌每週二三四公休,好幸運,真的就親臨現場了。
翻桌速度很快,
等不到十分鐘,就有座位了。
點了No1的牛肉湯,一碗120元。
桌上有品嚐小秘訣,
淋上兩圈的米酒,湯頭鮮甜好喝,
微微帶有中藥材的香氣,很喜歡!
粉紅色的現燙牛肉更是好吃,
喜歡沾點醬油膏加些薑絲,超讚的!
果然是人氣老店,厲害!
阿鳳浮水虱目魚焿
這幾天在台南吃了不少美食,
尤其是保安路、國華街一帶,
幾乎都在這裡覓食,隨走隨吃,
阿鳳浮水虱目魚焿每來必吃,
但是怎麼感覺隔壁醇涎坊人更多?
(回來才發現原來醇涎坊也是名店,
鍋燒意麵很多人推薦耶!)
阿鳳浮水虱目魚焿菜單,
均一價都是60元。
點餐後,速度超快,一下子就上桌啦!
薑絲完全不手軟,分量給好多喔!
魚羹料給得超多,肉質鮮美,
湯頭偏甜,配上烏醋很好吃唷!
保安路米糕
這家是觀光客很推薦的台南小吃,
價格超便宜,小碗分量不多,
吃完還可以繼續拚其他美食,
因為份量少,一下就吃完,
通常不會久待,很快就離開。
保安路米糕的菜單
米糕是糯米淋肉燥,一顆滷丸,
再加上魚鬆、花生、小黃瓜,
鹹鹹甜甜的口感,小碗是剛剛好是嚐鮮的份量。
還多點了一份肉燥飯,
白米飯取代的糯米飯,配料大致相同。