台南美食絕對不能錯過的
就是國華市場附近的小吃,
很多朋友都推薦國華市場的金三角,
「台南富盛號碗粿+水仙宮青草茶+金得春捲」
金得春捲超好吃的,
買著邊走邊吃都忘了拍照了,
反正只要胃裝得下,就這樣邊走邊逛,
把這次的台南美食之旅做個紀錄,
給下次再來的自己參考一下,
看看哪一些美食餐廳還沒插旗,
哪一些值得再回訪,通通寫下來囉!
。。。。。。。
::台南富盛號碗粿 ::
地址:台南市中西區西門路2段333巷8號
營業時間:7:00AM~17:00PM(周一公休)
台南富盛號碗粿只賣碗粿跟魚羹,通通只要30元。
每次只要是排隊美食,
讓紅酒老爸去點餐的結果就是這樣…..
滿滿的一整桌,唉唷!!
這些通通下肚的話,
其他ㄊㄨㄚ是要怎麼吃啦!哈~
碗粿吃起來味道很夠,
口感很扎實,有瘦肉跟蝦仁,
醬汁甜甜鹹鹹的,配著吃還不錯吃。
我們最愛的就是加上兩三大匙的蒜泥,
碗粿配著蒜泥的嗆辣感入口,
讚讚讚!!!好好吃唷~~~
(不愛蒜泥者請別輕易嘗試)
台南富盛號碗粿隔壁
就是知名的金德春捲,
對面是水仙宮青草店,
聽說這裡的仙草茶超濃超好喝,
下次來一定要買一杯喝喝看。
::台南阿婆魯麵 ::
地址:台南市中西區國華街三段51之2 號
營業時間:早上九點到晚上六點 (賣完為止)農曆初一、十五公休)
國華街三段往前走,
就可以看到這家阿婆魯麵,
這是第一次吃魯麵,
沒想到味道這麼好吃,
很像大滷麵又不像,
總之超好吃的啦!
聽說以前台南在嫁娶慶典的時候,
都會煮一鍋滷麵分享,
就像是客家人迎娶時都,
會備有客家花生麻吉、客家鹹湯圓一樣。
現在,只要在國華市場就可以吃到,
超幸福的啦!
一碗魯麵、魯米粉都是60元,
推薦可以點綜合,
甚麼是綜合魯麵呢?
就是一碗魯麵裡有麵、有米粉,
口感一級棒耶!
滿滿的一整碗,
有肉羹、黑木耳、金針、
白蘿蔔、紅蘿蔔等,
還有煨得軟軟的大白菜,
這些蔬菜在湯麵中吃起來好清甜,
麵跟米粉裹著蔬菜的湯汁一塊吸入口裡,
大大滿足呀!
下回我的胃不要塞這麼多碗碗粿了啦!
我要自己吃一碗古早味的阿婆魯麵,
這一大碗值得佔據我的台南胃,
下回來必訪。
::阿川土魠魚羹 ::
地址:台南市海安路一段109
營業時間:08:00AM~23:00PM
我們家都很愛台南的土魠魚羹,
趁著肚子還很撐的時候,
走一段路消耗一下,
走著來到海安路一段阿川土魠魚羹。
單點一份炸土魠魚,
台南的土魠魚果然好吃,
一點腥味都沒有,
外皮炸得有點硬,但吃起來酥香,
沾著胡椒鹽一塊吃,
越嚼越香,美味!!
也可以沾著店家附的特調酸酸甜甜鹹鹹的醬汁。
明明肚子很飽了,
還是要點一碗土魠魚羹米粉,
阿川土魠魚羹的湯頭味道很濃郁,
因為湯頭加了炸過酥香的土魠魚,
多了一股香氣跟層次感。
呵呵….泡過羹湯的炸土魠魚,
外皮裹著湯汁,魚肉鮮甜,
都忘了自己剛剛已經吃了碗粿、魯麵、春捲,
呵呵….戰鬥食力又開始了呢!
阿川土魠魚羹必點的還有一道-炸魷魚,
50元就滿滿的一大盤,果真豪氣。
炸魷魚這盤我拍了三張照片,
每一張都是有不同的筷子進攻,
大家都很愛這道,一口接一口。
::石頭鄉烤玉米 ::
地址:台南市保安路98號
營業時間:14:00PM~22:00PM
如果來吃阿川土魠魚羹,
千萬不要錯過超人氣的古早味的燒番麥,
石頭鄉烤玉米在海安路跟保安路口,
走路一分鐘就到了。
因為要等,所以建議先點玉米,
然後拿著號碼牌去吃阿川土魠魚羹,
等吃完之後走過來拿烤玉米剛剛好。
我點了沙茶口味的烤玉米。
石頭鄉烤玉米特別的地方,
是用石頭將玉米悶熟,
然後放在烤架上,
一層一層塗醬料,慢慢烘烤而成。
好香呀~~~
因為玉米在烤已經先用石頭悶熟,
吃起來很Q,
在烤架上一層層塗醬料讓玉米入味,
你看這顏色好漂亮,沒有烤焦呢!
趁熱吃或是放涼再吃都好好吃喔!
::台南義豐冬瓜露 ::
地址:台南市永福路二段216號
義豐冬瓜茶是每次經過都買來喝,
這次發現有小塊的冬瓜茶磚,
而且是玫瑰花造型的耶!
這樣一次不用煮一大鍋,
用小小一塊煮一小鍋,喝完再煮,
不會要有一定要限時喝完,讚!!