入住宜蘭傳藝老爺行旅，
宜蘭傳藝園區在晚上6點過後，
除了手路菜中餐廳，
所有的餐廳包括萊爾富，
全都打烊了！
如果不想開車到外頭用餐，
提前預約手路菜中餐廳就對了！
晚餐的菜單是採套餐形式，
一人600元，服務費外加。
手路菜中餐廳最划算的消費，
就是宜蘭傳藝老爺一泊二食專案，
包吃包住還包玩，CP值超高的！
而且近期手路菜中餐廳，
在全台106家業者中脫穎而出，
榮獲經濟部商業司的
「2020經典臺菜餐廳」，
還沒來吃之前，我就超級期待，
尤其是經典的香酥鴨，
嘖嘖嘖….流口水了啦～
我們預約手路菜6點用餐，
五點半我們就在傳藝園區四處逛，
這時遊客幾乎都散去了，
天色漸暗，燈籠亮了，
大魚的燈也亮了，
夜晚的傳藝園區變得很不一樣，
趁機拍幾張很像電影海報的藝術照。
一路走走拍拍，
沒多久就到了用餐時間，
手路菜中餐廳另一區滿了，
沒看錯六點就都滿了，
我們被安排到圓桌用餐區。
夜間合菜是以個人計價，
把套餐的分量做成合菜的形式。
假日用餐人數很多，
上菜的速度也算快，
雖然每道料理份量不多，
但是用料很實在、調味不過重，
品嘗新鮮食材的原味，
吃完剛剛好是八分飽，
「不過飽」對身體健康最好，
在味覺上是滿足的。
★和風帶子松坂豬★
前菜沙拉用料有夠奢華，
除了有滿滿的蔬菜，
像是洋蔥、苜蓿芽、美生菜、甜玉米….
還有蟳味棒、
干貝、松坂豬等高檔食材，
淋上酸甜的和風沙拉醬，
這一整盤太好吃了啦！
你看這片得薄薄的香煎松坂豬，
入口時的脆Q彈牙，
搭配著爽脆的蔬菜一塊吃，
人間美味啊！
★工夫香酥鴨腿拚手工芋丸★
期待的工夫香酥鴨腿來了，
一整盤四人份，
我們一家四口，每人分到
一塊香酥鴨、一顆手工芋丸，
實在是很珍貴，
細細品嘗之後….
香酥鴨外酥內嫩，也很入味，
實在是太美味了，
一人一塊吃不夠啦！
感覺要一人一隻鴨才夠，
太好吃了！極品！
芋頭控千萬不要錯過手工芋泥丸，
裏頭的芋泥甜而不膩，
趁熱吃或是放冷都好吃。
附贈的配菜也是亮點，
酸甘甜的金棗蜜餞很解膩，
冰冰涼涼的泡菜，
爽脆口感，微酸微甜，很迷人。
★鴨蝦寶小捲米粉湯★
這鍋米粉湯鮮甜好吃，
裡頭有四尾體型大的小捲，
還有魚丸、米粉，
沒有過重的調味，
吃得到食材的原味，
冷冷的天氣，
吃一碗奢華的小捲米粉湯，過癮！
★三星蔥醬魚排★
用宜蘭三星蔥醬蒸出來的鮮魚，
鹹香夠味，醬汁澆飯吃更是一絕，
選用的鮮魚，肉質緊實彈牙，
配上特製的三星蔥醬吃，
相當不錯耶！
★壯圍蜜瓜蒸草蝦★
用大量的蒜泥、壯圍蜜瓜醬
蒸出來的草蝦，
蒜香味十足，我們都非常喜歡蒜味，
只要有蒜，料理直接滿分，
唉唷～沒那麼誇張啦！
就是會給高一點的評價啦！
草蝦很新鮮，剝殼之後，
沾點盤中的醬汁一塊吃，
蝦子的鮮甜味更加提升，好好吃唷！
★炒高麗菜★
清脆爽口又帶有蔬菜的甜味，
一上桌很快就被掃盤。
吃得差不多，正當意猶未盡時，
附餐甜品、水果就上桌了。
手工珍珠甜湯粉圓很Q，
湯頭微甜不膩，
用好吃的甜品結束這回合。
餐後不急著回房間，
繼續在傳藝園區散散步，
偌大的園區，少少的人，
欣賞夜間的景色，
享受這難得的浪漫，真不錯。
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