蘿蔔糕煎太多吃完怎麼辦？
這次再加熱蘿蔔糕料理系列，
要分享的是娃娃菜蘿蔔糕湯，
原本用娃娃菜加入高湯就夠鮮了，
再把煎過的富含香氣的蘿蔔糕放入，
讓湯頭多了蘿蔔清甜的滋味，
吃一碗熱呼呼的蘿蔔糕湯，
當早餐或是點心都很適合。
娃娃菜蘿蔔糕湯
【食材】蘿蔔糕3片、鮮香菇2朵、蔥1根、紅蘿蔔、娃娃菜兩株
【調味料】昆布高湯、鹽巴適量
娃娃菜蘿蔔糕湯 – 做法
1. 將煎過的蘿蔔糕切成長條狀，
蔥切段、香菇、紅蘿蔔切片備用。
2. 熱鍋後放入少許油，
加入香菇、紅蘿蔔、蔥白炒香，
接著放入娃娃菜、昆布高湯煨煮。
3. 娃娃菜煮軟後，
放入蘿蔔糕加熱，
最後加蔥綠後用鹽調味即可。
