充滿胡椒風味的新加坡肉骨茶，
渾厚的湯底、軟嫩的排骨，
一入口就骨肉分離，
這道湯品不必費時熬煮，
只要把食材放進鍋寶萬用鍋中，
設定燉湯15分鐘，就可以等開動啦！
新加坡肉骨茶
【食材】排骨950g、肉骨茶包1包、大蒜15~20瓣、水1500cc
【調味料】米酒100cc、胡椒粉適量
鍋寶萬用鍋
【設定】「燉湯」15分鐘
新加坡肉骨茶 – 做法
1. 內鍋放冷水、排骨，按「再加熱」煮沸後再煮2分鐘，將排骨取出洗淨備用。
2. 將鍋洗淨，放入排骨、蒜瓣、肉骨茶包、米酒、水1500cc
3. 蓋上萬用鍋蓋，設定「燉湯」15分鐘，安全棒下降後開蓋，加入胡椒粉調味。
萬用鍋食譜
