牛蒡蛤蜊雞湯充滿自然甘甜的滋味，
加入細火慢熬的滴雞精，
湯底融合著所有食材的精華，
呈現出濃郁的質感，
牛蒡的清香為湯品增添甜味，
蛤蜊是這道湯品的另一亮點，
肉質鮮嫩且彈牙，
為湯品注入海洋的鮮味。
滴雞精入菜太讚了，
爆鮮甜的牛蒡蛤蜊雞湯，
不需要數小時就可以完成啦！
牛蒡蛤蜊雞湯
【食材】牛蒡1/2根、蛤蜊數顆、薑2片
【調味料】滴雞精1包100ml、鹽適量
牛蒡蛤蜊雞湯 – 做法
1. 將吐完沙的蛤蜊洗淨、牛蒡用刀背稍微刮除表皮切片備用。
2. 將牛蒡、蛤蜊、薑片、滴雞精放入鍋中，並加入水淹過食材。
3. 放入電鍋中，內鍋放入1.5杯水，
等電鍋跳起，再加鹽調味就完成囉！
