【作法】在家手沖咖啡,咖啡粉水比例、時間分享
每天早上都會花時間沖一杯咖啡, 習慣的粉水比是1:10-13, 咖啡粉磨成像砂糖粒的大小, 先悶蒸後再分批注水…
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每天早上都會花時間沖一杯咖啡, 習慣的粉水比是1:10-13, 咖啡粉磨成像砂糖粒的大小, 先悶蒸後再分批注水…
最近超商的檸檬咖啡超紅的, 檸檬加上咖啡,意外的好喝耶! 我也想要來實驗一下, 反正有bodum咖啡器皿, 手…
手沖冰咖啡怎麼沖? 粉水比多少?冰塊多少? 來分享平常在家怎麼手沖咖啡, 咖啡粉、水比通常是1 : 10-1…
阿芙佳朵是香草冰淇淋 淋上義式濃縮咖啡, 這道被香醇熱咖啡淹沒的冰淇淋 是美味的甜點也是飲品, 香甜冰涼的口感…
滑 IG 看見很日系的抹茶咖啡拿鐵, 超美的~馬上衝餐廳?不了! 最近有事正忙著, 不適合常常外出, 剛好家裡…
有了鍋寶義式咖啡機之後, 最常在家喝咖啡了, 但是很少單喝義式濃縮咖啡, 都是做成特調咖啡飲用, 喜歡甚麼就為…
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前陣子流行荷包蛋拿鐵咖啡, 亮點就是蛋白糖霜做的荷包蛋, 這次用打蛋器試做看看, 沒想到一次就成功,超開心! …
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聽過蒸氣龐克咖啡機嗎? 這台機器的發明可真是厲害, 是結合集合手沖、虹吸式、法式濾壓 三台優點於一身的Ste…