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咖啡老媽

料理。旅遊。親子窩

標籤: 壓力鍋食譜

【壓力鍋食譜】苦瓜鑲肉,加梅干菜是好吃關鍵!

蔬果根莖咖啡老媽2020 年 7 月 21 日

我最喜歡吃這道苦瓜鑲肉了,加入客家菜苦瓜封的元素,用豬絞肉跟梅乾菜的組合,梅乾絞肉超下飯的,吸附著絞肉湯汁的苦…

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【壓力鍋食譜】大蒜紅棗全雞湯,鮮美好喝,輕鬆搞定!

湯品咖啡老媽2019 年 11 月 30 日

 用壓力鍋燉全雞一點都不難,只要先把全雞汆燙,把所有的料通通丟進去壓力鍋,然後設定壓力,就等吃囉!這次用炸過的…

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【壓力鍋食譜】壓力鍋煮紅豆湯,不用浸泡,直接煮!

中.西式點心咖啡老媽2019 年 11 月 24 日

用美味壓力快鍋超方便,煮紅豆湯不用泡,直接煮,壓力設定為二段壓,當調壓閥上升第二條線時,轉小火,計時10分鐘後…

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【壓力鍋食譜】家常滷肉,用壓力鍋煮超方便!

便當菜咖啡老媽2019 年 11 月 12 日

用壓力鍋燉滷肉只要加壓10分鐘?對!就是那麼快,那麼省瓦斯,把肉炒一炒定型後,設定二段壓,等上升兩條線後,計時…

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【壓力鍋食譜】壓力鍋煮粉圓,怎麼煮得透又Q?

中.西式點心咖啡老媽2019 年 11 月 11 日

 壓力快鍋怎麼煮珍珠粉圓呢?尤其是那種超市買的乾燥粉圓,用一般鍋子煮,花的時間非常長,還不一定能煮透,用美味壓…

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【壓力鍋食譜】熬豬骨高湯,加蔬菜味道更豐富!

湯品咖啡老媽2019 年 10 月 1 日

 自從家裡有了美味壓力快鍋,很多需要費時費力的料理,感覺都變得不難了,像是熬豬骨高湯,以前都要花兩個小時細火慢…

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【壓力鍋食譜】黑白木耳飲,夏日冰飲,稠滑好喝!

壓力鍋食譜咖啡老媽2019 年 9 月 4 日

 黑木耳飲價格不便宜,如果要天天喝的話,還是自己用壓力鍋煮最省錢,一大鍋不可能一天喝完,分袋放進冷凍庫裡,每天…

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【壓力鍋食譜】壓力鍋滷牛腱,浸泡入味更好吃

便當菜咖啡老媽2019 年 9 月 2 日

我們家有正在發育青少年,常常就會想吃肉,滷牛腱就是我的拿手菜單,一次會滷好多顆牛腱冷凍保存,這樣隨時解凍切片就…

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【壓力鍋食譜】剝皮辣椒玉米雞湯,無敵好喝!

湯品咖啡老媽2019 年 9 月 1 日

 去花蓮旅遊喝過剝皮辣椒雞湯, 回來之後就念念不忘, 沒想到剝皮辣椒跟雞湯的結合 是那麼的美味, 微辣又回甘,…

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【壓力鍋食譜】焦糖蒸布丁,布丁液加棉花糖版本

中.西式點心咖啡老媽2019 年 5 月 15 日

  來用壓力快鍋做焦糖蒸布丁, 食譜跟做法來囉~ 香濃滑順的布丁, 通常會放牛奶跟鮮奶油, 有些人比例會放到1…

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★2020隨意窩金選人氣獎
★第四屆隨意窩優質大賞
-料理烘焙分類第一名
★南法官方葡萄酒證照
★好菜網food123駐站主廚
★KIRIN、百威啤酒下酒菜食譜設計
★Niceday駐站部落客
★自由時報-食譜自由配食譜合作
★2019頭城小吃美食節「山海饌」評審

【食譜】
★Neoflam壓力鍋食譜書
★Smart Cook低壓悶煮鍋食譜書

【報紙】
★自由時報家庭副刊「婚姻電力公司」專欄作家
★大紀元韓國無煙鍋、韓國奧庫鍋食譜文

Email: jocelyn0616@yahoo.com.tw

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