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咖啡老媽

料理。旅遊。親子窩

作者: 咖啡老媽

【宅配美食】筷子小廚中式料理超厲害,主廚特製的冷凍料理,加熱後美味重現!

居家好物咖啡老媽2020 年 3 月 5 日

今年寒假特別長,終於等到開學囉! 開學後,我們家幾乎天天開伙, 想要讓家人吃得好, 自己又可以省點力, 這時就…

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【食譜】咖啡焦糖爆米花,香甜脆口,有夠好吃!

中.西式點心咖啡老媽2020 年 2 月 22 日

 焦糖爆米花做法很難嗎? 一點都不難喔! 這次我還加了即溶黑咖啡粉, 做成咖啡口味的焦糖爆米花, 味道更多層次…

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【氣炸鍋食譜】氣炸鍋烘焙黑豆,溫度、時間?保存多久?

氣炸鍋食譜咖啡老媽2020 年 2 月 12 日

鍋寶數位觸控健康氣炸鍋4.8L,用來氣炸黑豆茶更是輕鬆,比用瓦斯爐炒黑豆簡單多了!氣炸黑豆茶我最常被問到的問題…

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【減醣食譜】氣炸雞胸肉,先醃1小時,180度12分鐘,好嫩啊

肉類料理咖啡老媽2020 年 2 月 10 日

 每次放假大吃大喝吃後, 接著就是運動加吃減醣餐, 沒錯!我又要開始減重囉! 第二代鍋寶數位觸控健康氣炸鍋4….

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【麻油料理】古早味的麻油煎麵線,有夠香!有夠好吃!

麵.飯咖啡老媽2020 年 2 月 5 日

古早味的麻油煎麵線, 一想到就會流口水耶! 做法超級簡單,而且超好吃的。 這次用陽光屋日曬的手路麵線, 顏色呈…

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【咖啡豆推薦】黑白咖啡-冠軍咖啡烘豆師親自烘豆,自家烘焙咖啡豆品質好、價格實在,還有掛耳包喔!

居家好物咖啡老媽2020 年 2 月 4 日

 「咖啡豆推薦哪一款?」 「有推薦品質不錯的掛耳包嗎?」 有有有!就是網路評價不錯的 Black White …

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【東海岸美食推薦】山海宴旬料理,東北季風起,新鮮鬼頭刀料理,來囉!

花東咖啡老媽2020 年 1 月 23 日

   每年東北季風起, 就是鬼頭刀魚的旺季, 天天都有剛上岸的鬼頭刀魚, 想要吃到新鮮的海產料理, 位於花蓮東…

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【礁溪住宿】中冠-雪山溫泉會館泡溫泉好划算,星河傳說溫泉水世界無限暢玩!(早餐、晚餐)

宜蘭咖啡老媽2020 年 1 月 20 日

這趟親子旅遊我早就計畫好, 一放寒假就馬上安排去礁溪泡湯, 這次入住礁溪雪山溫泉會館, 這間是位於礁溪火車站旁…

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冷萃咖啡怎麼做?冰多久? 貝納頌冷熱萃浸泡咖啡,極品咖啡冷熱都好喝!

居家好物咖啡老媽2020 年 1 月 8 日

 冷萃咖啡會很難做嗎? 水粉比例?浸泡時間? 咖啡粉粗細?建議的咖啡豆? 需要專業器材嗎? 超好喝的冷萃咖啡製…

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信義新光三越A11「韓國商品展」把韓國傳統美食、最夯零食搬來台灣啦!(附:韓味不二海苔酥食譜)

台北咖啡老媽2019 年 12 月 25 日

  前陣子在臉書台南新光三越粉專 連載新光三越韓國商品展, 看得我超心動, 好想立馬衝去台南喔…….

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★2020隨意窩金選人氣獎
★第四屆隨意窩優質大賞
-料理烘焙分類第一名
★南法官方葡萄酒證照
★好菜網food123駐站主廚
★KIRIN、百威啤酒下酒菜食譜設計
★Niceday駐站部落客
★自由時報-食譜自由配食譜合作
★2019頭城小吃美食節「山海饌」評審

【食譜】
★Neoflam壓力鍋食譜書
★Smart Cook低壓悶煮鍋食譜書

【報紙】
★自由時報家庭副刊「婚姻電力公司」專欄作家
★大紀元韓國無煙鍋、韓國奧庫鍋食譜文

Email: jocelyn0616@yahoo.com.tw

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