【花蓮必吃美食】觀光客菜單。戴記扁食+中一豆花+公正包子+海浦蚵仔煎+雞蛋仔

這次要來分享的是,

每次去花蓮都會吃上一輪的美食,

真的很沒創意啦!

這些「觀光客菜單」每年都要輪一次,

沒辦法啦!

這些「觀光客菜單」久久沒吃會想念, 

花蓮的土地會黏人,連食物都會呢!

::戴記扁食::

地址:花蓮市中華路120 號

營業時間:7:30~23:00

每次來花蓮的第一站,

都會來戴記扁食報到,

戴記扁食湯的湯頭超好喝,

我喜歡用瓷碗、瓷湯匙用餐的感覺,

光是這一點就贏了另外幾家扁食店。

戴記扁食皮薄,

飄飄蕩蕩的好像是裙擺一樣,

裏頭的內餡以瘦肉偏多,

是我喜歡的口感。

單吃就很好吃,

有時也會自己再拿一個小碗,

用桌上的調味醬做成紅油炒手,

兩大兩小共點了四碗,

我自己一個人可以吃完一碗,

孩子們吃不下的通通都交給紅酒老爸解決。

吃完之後可以到附近的鐵道村走走逛逛,

這裡晚上更好逛,

白天出來擺攤的商家不多。

::中一豆花::

地址:花蓮縣花蓮市民權五街2號

營業時間:10:00~23:30

這裡的豆花很香很嫩,

豆香味十足,

我跟孩子們都喜歡吃豆花珍珠,

這裡的珍珠QQ的,很順口。

糖水甘甜不膩,配上豆花一塊吃,

夏天真的就要這樣冰冰的吃上幾碗啦!

 

孩子們都超愛的,

每次來花蓮都很期待要來這裡吃呢! 

我覺得比中一豆花更好吃的是……

唉唷!趁小非凡還願意讓我親的時候,

好好親一下。啾~啾~

通常吃過這兩家之後,

就會開始跑行程,等到晚上……

又會再次進行美食任務。

::公正包子::

地址:花蓮市中山路199之2號 

營業時間:24H

 這次是我們第一次吃,

以前都是經過而已,

這裡的價格很便宜,東西我覺得普普,

最主要是因為用餐的環境很不好,

騎樓上放著桌椅,

旁邊是一堆回收的餐具,

加上因為天氣熱加上蒸包子的熱氣,

整個空氣很濕、很悶,

又要擠在一桌跟其他人共桌,

還有人一旁看著你吃,在等位置,

你說這樣的環境下,

我怎麼會覺得餐好吃呢?

我們點了蒸餃,

包子,

 

包子皮很好吃,內餡的肉偏肥。

酸辣湯正打算要喝的時候,

因為放在騎樓的桌子不穩,

打翻了~~~

部分的酸辣湯倒在小非凡的褲子上,

還好沒燙傷,打包一下,

帶回飯店吃比較輕鬆愜意。

褲管因為濕濕黏黏的就捲起來,

看起來很像小熱褲一樣。

::海埔蚵仔煎::

地址:花蓮市自由街86號

營業時間:17:00~賣完為止

(通常是23:00前)公休不一定

 

海埔蚵仔煎排隊排到天荒地老,

人超多的啦!

假日人更多,我們是五一勞動節去吃,

一看到排隊的人龍就直接放棄,

後來是隔幾天回程等人潮散去之後,

只要排一下子就可以吃到了。

海埔蚵仔煎的特色是蚵仔很新鮮,

醬料是調得相當好吃,

皮吃起來QQ香香的,

每次來花蓮都一定吃上好幾盤呢!

 這裡的蛤仔湯也是必點,

湯頭鮮甜回甘,蛤仔肥美鮮甜,

熱熱的湯配著蚵仔煎吃,一直冒汗,

夏天在這個沒有冷氣的地方用餐有點折磨人,

因為實在是太好吃了,

所有的人都願意忍耐,

只要能排到內用的空位,

除了熱一點,

煎蚵仔煎的味道薰一點 ,

因為內用的空間還算寬敞,

是在我們可以接受的範圍啦!

每次來必訪!!

 

 我們順道也逛了一下夜市,

發現了這家雞蛋仔

(在大禹街跟公正街交叉口),

這家是連鎖店,很多夜市都會出現,

我們是第一次吃到,還滿喜歡的呢! 

因為是現做,所以要等一段時間,

我們點的是原味雞蛋仔,

用專業的烤具接上瓦斯桶,

 

烤出來的雞蛋仔就這樣

一個一個像雞蛋形狀連成一大片,

剛烤好之後用冷風吹一吹,

吃起來味道是外酥內軟,

好喜歡呀!太美味了啦!!

值得列入花蓮必吃名單中。

每年機會都會來花蓮旅遊一次,

這裡的土地會黏人,美食也是,

希望有機會可以在這裡住上一個月,

不走觀光客的行程,

好好享受花蓮的好山好水好生活。 

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