每次來到花蓮，
必吃的美食就是
《鹽寮055龍蝦海鮮餐廳》的龍蝦料理，
一訪再訪，現在已經是N訪了。
以前會覺得重覆的餐廳美食文章，
是不是應該省略，還是繼續寫下去，
後來我決定繼續寫下去，
因為每次來的心情不同，
點的餐有一些也會不同，
也可以順便紀錄一下餐廳有沒有因為高知名度而走味，
這真的很重要，
所以我的《鹽寮055龍蝦海鮮餐廳》龍蝦文，
就繼續產出囉！
這次除了吃龍蝦之外，
還沿著花蓮海線開車，
欣賞花蓮沿岸美景，
也來到花蓮的至高點芭崎瞭望台欣賞磯崎灣。
全家一起享受花蓮美食＋花蓮美景，
這種日子，真幸福！
：：055龍蝦海鮮：：
地址：花連縣壽豐鄉鹽寮村132號
電話：03-8671055
營業時間：11:00~15:00 / 17:00~21:00
餐廳的點餐流程，
先拿桌卡點餐、拿飲料，餐後結帳。
如果天氣不熱，
我們通常都座戶外區，看海吃海鮮，
但是夏天還是坐在有冷氣的室內靠窗區就好，
別折磨自己啊！
像要甚麼飲料就直接在冰箱取用，
每次來都會逛一逛這裡的海鮮水族箱，
重點來囉！活龍蝦來了！
龍蝦有分不同的大小計價，
如果選的是大龍蝦，
龍蝦頭還可以做味增湯，
除了龍蝦之外，
還有很多海鮮可選擇，
漁獲都有標價，
還有涼拌冷盤可以選擇。
如果不知道要選甚麼，
還可以參考一下立牌上的菜單。
這張是我們點餐，
服務人員就這樣快速的記錄下來。
我們選靠窗邊的位置，
這樣方便看海，
海天一線的太平洋，好美….
這次花蓮三天兩夜的旅行，
吃了很多觀光客必吃小吃，
但是，我最期待的就是這頓大餐了。
《鹽寮055龍蝦海鮮餐廳》上菜速度超快，
點了一整桌的好料，
清炒空心菜味道不錯，
塔香海瓜子也有一定的水準，
新鮮又好吃。
炸花枝丸這是必點的啦！
我們全家都很喜歡這道喔！
是真的有花枝在裏頭的花枝丸耶！
沾一點胡椒鹽吃，超讚！！
我們點了今日湯品-鮭魚豆腐味增湯，
小小一鍋，滿滿的料，有很多嫩豆腐，
湯頭是用鮭魚骨熬成的湯，
很鮮很甜，
有些鮭魚肉片還帶魚皮，
膠質滿滿的一道湯品喔！
主角上場囉！
兩隻中型的龍蝦對半切，
做成蒜蓉蒸龍蝦，
蒜蓉香氣四溢，
新鮮的龍蝦用筷子輕輕挑，
龍蝦肉就挑起來了，
嘖嘖嘖…Q彈甘甜的龍蝦肉，
一口吃下，真是大大過癮啊！
帶有蝦膏的龍蝦頭更是好吃，
龍蝦頭旁的龍蝦肉吸附著蒜蓉醬汁，
吃一口龍蝦肉，配一口生啤酒，
然後遠眺太平洋的美景，
這種花蓮美食饗宴，怎能不叫人心動，
唉唷！我每年都想來啦！
每次都讓我嫌棄的50元炒麵，
料很少，感覺很像是醬油拌麵，
值不值得點？
如果單吃的話，當然不值得，
如果有點蒜蓉蒸龍蝦，
那麼一定要點炒麵，為什麼呢？
沒錯，就是龍蝦吃完後，
將蒸龍蝦的蒜蓉醬汁通通拌在麵裡頭，
這樣就變成了蒜味龍蝦麵，
這是隱藏版的吃法，
沒試過的一定要試試，保證美味！！
兩大兩小吃這一餐大約1700多元，
光是龍蝦就900元了，
反正久久吃一次，
全家一起吃頓好料，
只要不浪類食物，
真的很值得！！新鮮、美味，
不愧是老餐廳的水準呢！
吃完龍蝦大餐之後，
沿著花東海岸公路開車欣賞風景，
遇到想停下來的景點就停下來，
沒有緊湊的行程，很隨意。
照片中這裏是芭崎瞭望台，
如果沒來過的，建議可以停下來看看喔！
芭崎瞭望台是海岸公路上難得的至高點，視野相當的好，
這裡也有望遠鏡可以投幣使用。
芭崎瞭望台有簡單的販賣部，
還有涼亭可以休息，
這次的花蓮三天兩夜，
除了開蘇花公路比較辛苦之外，
其他時間都很悠閒愜意，
住了離市區很近的小小旅店，
也入住高檔的飯店，
吃著名的花蓮小吃，
也吃了龍蝦大餐，很棒的親子時光。
**花東住宿＋美食**
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