這次要來分享的是,
每次去花蓮都會吃上一輪的美食,
真的很沒創意啦!
這些「觀光客菜單」每年都要輪一次,
沒辦法啦!
這些「觀光客菜單」久久沒吃會想念,
花蓮的土地會黏人,連食物都會呢!
::戴記扁食::
地址:花蓮市中華路120 號
營業時間:7:30~23:00
每次來花蓮的第一站,
都會來戴記扁食報到,
戴記扁食湯的湯頭超好喝,
我喜歡用瓷碗、瓷湯匙用餐的感覺,
光是這一點就贏了另外幾家扁食店。
戴記扁食皮薄,
飄飄蕩蕩的好像是裙擺一樣,
裏頭的內餡以瘦肉偏多,
是我喜歡的口感。
單吃就很好吃,
有時也會自己再拿一個小碗,
用桌上的調味醬做成紅油炒手,
兩大兩小共點了四碗,
我自己一個人可以吃完一碗,
孩子們吃不下的通通都交給紅酒老爸解決。
吃完之後可以到附近的鐵道村走走逛逛,
這裡晚上更好逛,
白天出來擺攤的商家不多。
::中一豆花::
地址:花蓮縣花蓮市民權五街2號
營業時間:10:00~23:30
這裡的豆花很香很嫩,
豆香味十足,
我跟孩子們都喜歡吃豆花珍珠,
這裡的珍珠QQ的,很順口。
糖水甘甜不膩,配上豆花一塊吃,
夏天真的就要這樣冰冰的吃上幾碗啦!
孩子們都超愛的,
每次來花蓮都很期待要來這裡吃呢!
我覺得比中一豆花更好吃的是……
唉唷!趁小非凡還願意讓我親的時候,
好好親一下。啾~啾~
通常吃過這兩家之後,
就會開始跑行程,等到晚上……
又會再次進行美食任務。
::公正包子::
地址:花蓮市中山路199之2號
營業時間:24H
這次是我們第一次吃,
以前都是經過而已,
這裡的價格很便宜,東西我覺得普普,
最主要是因為用餐的環境很不好,
騎樓上放著桌椅,
旁邊是一堆回收的餐具,
加上因為天氣熱加上蒸包子的熱氣,
整個空氣很濕、很悶,
又要擠在一桌跟其他人共桌,
還有人一旁看著你吃,在等位置,
你說這樣的環境下,
我怎麼會覺得餐好吃呢?
我們點了蒸餃,
包子,
包子皮很好吃,內餡的肉偏肥。
酸辣湯正打算要喝的時候,
因為放在騎樓的桌子不穩,
打翻了~~~
部分的酸辣湯倒在小非凡的褲子上,
還好沒燙傷,打包一下,
帶回飯店吃比較輕鬆愜意。
褲管因為濕濕黏黏的就捲起來,
看起來很像小熱褲一樣。
::海埔蚵仔煎::
地址:花蓮市自由街86號
營業時間:17:00~賣完為止
(通常是23:00前)公休不一定
海埔蚵仔煎排隊排到天荒地老,
人超多的啦!
假日人更多,我們是五一勞動節去吃,
一看到排隊的人龍就直接放棄,
後來是隔幾天回程等人潮散去之後,
只要排一下子就可以吃到了。
海埔蚵仔煎的特色是蚵仔很新鮮,
醬料是調得相當好吃,
皮吃起來QQ香香的,
每次來花蓮都一定吃上好幾盤呢!
這裡的蛤仔湯也是必點,
湯頭鮮甜回甘,蛤仔肥美鮮甜,
熱熱的湯配著蚵仔煎吃,一直冒汗,
夏天在這個沒有冷氣的地方用餐有點折磨人,
因為實在是太好吃了,
所有的人都願意忍耐,
只要能排到內用的空位,
除了熱一點,
煎蚵仔煎的味道薰一點 ,
因為內用的空間還算寬敞,
是在我們可以接受的範圍啦!
每次來必訪!!
我們順道也逛了一下夜市,
發現了這家雞蛋仔
(在大禹街跟公正街交叉口),
這家是連鎖店,很多夜市都會出現,
我們是第一次吃到,還滿喜歡的呢!
因為是現做,所以要等一段時間,
我們點的是原味雞蛋仔,
用專業的烤具接上瓦斯桶,
烤出來的雞蛋仔就這樣
一個一個像雞蛋形狀連成一大片,
剛烤好之後用冷風吹一吹,
吃起來味道是外酥內軟,
好喜歡呀!太美味了啦!!
值得列入花蓮必吃名單中。
每年機會都會來花蓮旅遊一次,
這裡的土地會黏人,美食也是,
希望有機會可以在這裡住上一個月,
不走觀光客的行程,
好好享受花蓮的好山好水好生活。
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