前陣子看了MASA老師的料理影片，
有介紹Foodcycler廚餘大師，
省電又好用的專業家用廚餘機，
它是來自加拿大知名家電商
FoodCycle Science製造的，
熱烘+研磨+除臭+乾燥，
把廚餘整個脫水、縮小、變輕，
看著推薦影片讓我好心動喔！
一直覺得每個家庭都需要一台廚餘機，
我研究廚餘機品牌有一段時間了，
除了比效能、價格還要看有無售後保固，
最後由Foodcycler廚餘大師勝出，
使用一段時間後，覺得好用得不得了，
不用天天催老公追垃圾車倒廚餘，
或是把冷凍庫空出位置冰廚餘，
只要把蒐集到的廚餘放進廚餘機，
除了超硬的大骨不能放之外，
其他剩料、廚餘通通沒問題！
經過2~8小時就變成乾燥細小碎屑，
值得一提的是，廚餘大師處理過程
超安靜！沒味道！超省電！
完全解決我們家的廚餘困擾，
把廚餘的腐臭味解決掉，
就不會招來蟑螂、果蠅，超讚的！
價格呢？很貴吧？超便宜！
官網限時優惠，還送贈品喔！
想更了解Foodcycler廚餘大師，
想看蛤蜊、雞骨頭…..處理後的樣貌，
繼續看開箱文啦～
Foodcycler廚餘大師介面很簡單，
按下開機鍵，再按一次即可啟動，
熱風烘乾、研磨、冷卻、除臭，
通通一鍵搞定，超方便！
廚餘大師處理廚餘時沒有味道，
是因為機身後面的活性碳除臭過濾棒，
所有味道都會過濾才釋放，
所以廚餘機放室內很可以，
空氣品質不會受影響喔！
建議至少一年更換一次過濾棒，
如果不想更換，
直接把廚餘機放室外或是通風處，
就可以不安裝活性碳棒。
附贈的鑄鋁廚餘內桶容量約2L，
耐熱度高也耐低溫，
材質不容易脆化，很耐用。
內層的陶瓷不沾塗層非常好清潔，
就算廚餘乾了巴在鍋上，
只要稍微泡水一下，
用海綿輕輕搓洗就可以清掉。
廚餘桶上蓋更是好用，
獨家除臭密封桶蓋中間有一片
高效活性碳除臭濾網，
廚餘的味道就不會外散，
也不會吸引蟑螂、果蠅。
獨立的廚餘桶蓋上除臭密封桶蓋，
就可放心累積廚餘，
之後再用廚餘大師處理就好啦！
廚餘大師操作方法非常簡單，
只要把廚餘桶放進機器中，
確實蓋上蓋子，按下按鈕，
約２～８小時就完成，
（視廚餘量跟濕度而定）
如果以一次平均４小時來看，
才0.8度電，不到3塊錢，超省錢！
接下來就分享實際操作的成品，
這次買一串香蕉，過兩天就變超熟，
都把小果蠅吸引來了，不處理不行，
先把香蕉剝皮放進密封袋冰冷凍，
香蕉皮就直接放進廚餘大師，
目測大約有1/2桶的量，
蓋上蓋子直接啟動，
過程非常安靜，運轉聲音極其小聲，
大約3-4小時就完成了。
成品就是乾燥的纖維、碎末，
體積變小、重量變輕很多耶！
放在餐巾紙上來測試，都是乾的。
緊黏在廚餘桶的果膠、果糖，
只需用水浸泡一陣子，
用海綿就可以輕鬆洗淨。
每次做海鮮料理最廚餘最令我煩惱，
蛤蜊殼、蝦殼放一整天就開始發臭，
久放的海鮮臭酸、發酵，
隨著天氣越熱越誇張，
那股味道超強烈，噁心極了，
有了廚餘大師，直接解決我的煩惱！
把蛤蜊、蝦殼、玉米梗等食材放進去，
蛤蜊殼很佔空間，幾乎已經八分滿了。
在運轉的過程中很安靜，
只有偶爾研磨殼類發出的喀喀聲，
也不會太大聲、太引人注意。
處理完畢後，體積直接縮小90％，
蝦殼經過熱烘、乾燥冷卻，
廚餘有蝦殼的香味，好神奇喔！
看這堆骨頭就知道，
這幾天不是吃炸雞就是氣炸雞翅，
廚餘大師還可以處理雞骨頭，
把一些備料的蔬果皮、蛋殼等，
通通一起放進廚餘大師。
大約七分滿的量，蓋上蓋子按啟動鍵。
通通變成乾燥的碎屑了，
體積變小，重量也減輕不少呢！
最後來分享煮菜最常見的生熟廚餘，，
有剩飯、蘿蔔玉米湯、蔬果皮等，
湯類一定要瀝乾水分才能放入廚餘桶，
附贈的說明書上建議，
如果想要讓廚餘味道變好一些，
或是延長過濾棒使用壽命，
可以加入柑橘皮、咖啡渣，
這些我都有，就一起放進去吧！
這次食材較濕，量也比較多，
想說紀錄一下時間需要多長，
因為廚餘大師運轉時很小聲，
安靜到我忘了它的存在，
所以，當我發現的時候，
都已經不知道完成多久了啦！
推測大約５小時之內。
因為柑橘類放得多，
充滿著果香味的乾燥廚餘渣，
這批廚餘味道香香的，很好聞耶！
處理後的乾燥廚餘碎屑，
可以直接丟進垃圾桶，
如果要堆肥的話，
廚餘機處理過後需要存放一週進行熟化，
熟化後再與土壤以1:10的比例混合，
就可放入盆栽當作養分啦！
自從家裡有的廚餘大師，
生活也變得更有品質，
不用再煩惱廚餘的事，真是太好了！
有在考慮買廚餘機，
推薦加拿大Foodcycler 廚餘大師，
尺寸大小剛好是小家庭適用，
處理過程安靜、不會產生異味，
乾燥後廚餘體積縮小90%、重量變輕，
購買還可享一年保固服務，
不用破萬就能買到，還加送贈品，
有夠便宜，想買就趁這波快入手吧！
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