【滴雞精入菜】鄉奔奔手工訂製滴雞精 ★原味醇香好喝,西洋蔘滴雞精我喜歡!

 

  滴雞精難不難?

電鍋可以滴、壓力鍋也行,

只要買到好的雞肉,

花點時間就可以做到,

每次自製滴雞精都很有成就感,

但是看著那一鍋的乾柴的雞肉,

不自覺嘆了一口氣,

不想浪費食材,吃多也覺勉強,

買已經滴好的雞精還是最方便。

鄉奔奔手工訂製滴雞精聽過沒啊?

這家是媽媽們口耳相傳推薦的,

收到訂單才開始製做,

因為堅持顧好每鍋品質新鮮製做,

有時訂單多到要等半個月才能出貨呢!

而且確保品質都是全程冷凍宅配。

果然好東西是值得等待的,

鄉奔奔手工訂製滴雞精

濃醇香沒有腥味,

趁熱喝,好喝極了!

連小孩的接受度都很高。

 鄉奔奔手工訂製滴雞精

用的是南投縣竹山鎮

180天自然生長的放牧雞製成,

目前有原味、西洋蔘兩種口味。

 

 平常我都生龍活虎很有元氣,

但是只要身體虛虛的,

沒力氣為自己燉補湯品時,

我就會從冰庫拿出鄉奔奔滴雞精加熱,

早上空腹喝一碗,幫自己進補。

 滴雞精加熱方式很簡單,

可以先燒500cc的水,

兩包的話,我會放800cc的水,

熄火後直接放入鄉奔奔滴雞精,

大約悶5分鐘取出。

或是直接用電鍋加熱,

一打開鍋蓋,

天啊!香噴噴耶~

 我好愛鄉奔奔西洋蔘滴雞精,

裏頭原料有自然放牧土雞、

西洋蔘、黨蔘、枸杞、紅棗,

一包大約100ml,

滴雞精配上蔘香跟那紅棗的甜,

自然回甘的滋味,超好喝!

 原味滴雞精呈現金黃色澤,

一口一口品嚐著滴雞精的醇厚香甜,

沒有腥味,特別順口。

 鄉奔奔原味滴雞精

我還經常拿來入菜,

像是熬粥、燉湯

還是做蒸蛋都超好用,

只要加一些滴雞精,

就可以讓料理變得營養又美味。

 ★烏龍麵蒸蛋★

【食材】雞蛋兩顆、烏龍麵半包、鴻禧菇、花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔適量

【調味料】鄉奔奔手工訂製滴雞精原味15ml、醬油一小匙、水120ml

 【做法】1.將食材切成適當大小,紅蘿蔔建議切薄片。

 2. 將雞蛋、水、醬油、滴雞精打勻過篩

 3. 將烏龍麵跟步驟1、2的食材放入碗中,

電鍋放入一杯水,斜蓋鍋蓋留縫隙,

等電鍋跳起來就完成囉!

 烏龍麵蒸蛋因為加了滴雞精,

蒸蛋的味道更多層次,

搭配Q彈的烏龍麵,

既飽足又兼具營養的一餐。

  ★牛蒡蛤蜊雞湯★

 滴雞精真的太得我心了,

因為我很愛喝雞湯,

但是雞湯的肉卻很少吃,

用滴雞精來做湯品,

對我而言快速又方便。

 【食材】牛蒡半根、蛤蜊數顆、薑兩片

【調味料】鄉奔奔手工訂製滴雞精原味一包、鹽適量

 【做法】1. 將吐完沙的蛤蜊洗淨、牛蒡用刀背稍微刮除表皮切片備用。

2. 將牛蒡、蛤蜊、薑片、原味滴雞精放入鍋中,並加入適量的水。

 3. 放入電鍋中,內鍋放入1.5杯水,

等電鍋跳起,再加鹽調味就完成囉! 

 

★鮮香菇雞湯★

這道是我的低熱量聖品,

用低熱量的鄉奔奔原味滴雞精,

加入很多的新鮮菇類,

只要加一點水,放進電鍋,

沒過多久就可以吃了。

雞湯加上新鮮香菇的湯頭,

說有多鮮就有多鮮,

而且吸飽高湯的菇類更是美味,

每次吃完一整碗,

都不會覺得有負擔呢!

 【食材】雪白菇、金針菇、鮮香菇、杏鮑菇、木耳、蔥

【調味料】鄉奔奔手工訂製滴雞精原味半包、鹽適量

【做法】1. 將香菇、木耳切適當大小備用。

 

2. 將食材、原味滴雞精跟適量的水放入鍋中。

 3. 放進電鍋蒸,內鍋約放一杯水。

4. 電鍋跳起來後加鹽調味,視個人喜好撒上蔥花。

如果你跟我一樣有在喝滴雞精,

又懶得自己製做滴雞精的人,

鄉奔奔手工訂製滴雞精

用料好、價格實惠,是不錯的選擇。

如果要送禮的話,

還有卡片代寫服務,

當親朋好友收到滴雞精時,

同時也收到暖暖的問候喔!

想訂購鄉奔奔滴雞精,

用電話、Line、粉絲團都可預約訂製。

現在購買還會送一包雞油,

這包雞油是滴雞精釋出的雞油,

經由過濾再包裝,

拿來炒菜、拌飯、拌麵都不錯喔!

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★鄉奔奔手工訂製滴雞精★

預約訂購專線:0976-296950

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