家裡的鬆餅機
是不是已經閒置一段時間了呀？
分享用鬆餅機做的一口小鬆餅，
只要有鬆餅機，沒有磅秤、攪拌器
都可以輕鬆完成喔！
一口小鬆餅食譜，
我把奶油量減少很多，
把一般烘焙增加香味用的
蘭姆酒改成午後の紅茶-紅茶，
太～完～美～啦～
一口小鬆餅吃起來
口感介於餅乾跟馬芬之間，
外表酥酥的，
一咬下去鬆鬆香香的口感，
熱熱的吃也不錯，
把烤好的小鬆餅放涼吃更好吃喔！
一口小鬆餅食譜
【材料】鬆餅粉300g、無鹽奶油50g、雞蛋1顆、午後の紅茶10cc
一口小鬆餅 – 做法
1. 先將奶油放置是溫軟化切塊。
（通常一條奶油是100g，切一半就是50g啦！）
2. 將鬆餅粉、雞蛋、紅茶、奶油放置攪拌盆中，用手稍微拌勻。
3. 接著慢慢揉勻。
4. 奶油會釋放油脂，慢慢將材料均勻揉成麵糰。
5. 把麵糰揉成一顆一顆小圓球。
6. 將鬆餅機預熱後放上小圓球，通常一次可以烤8顆。
(大約烤3分鐘左右，時間會隨不同的鬆餅機而有不同。)
7. 烤好之後，放涼，繼續烤下一輪。
（如果有兩顆小鬆餅黏起來，只要撥開就好）
用鬆餅機做的一口小鬆餅，好可愛喔！
壓印出來的紋路，
讓鬆餅吃起來更有口感，
這道甜點，大人小孩都很愛呢！
做法是不是很簡單呀！
零失敗又有成就感的料理，
跟孩子們一起動手做做看，
增加親子關係唷！
