淡水必吃的美食就是鮮奶麻糬，
在家做不難喔！
只要鮮奶、樹薯粉、糖三種材料，
加熱、攪拌、冷藏就完成了，
是不是有夠簡單的啦！
這次做小孩愛的OREO口味，
大人愛的花生口味，
滑順Q彈不黏牙的鮮奶麻糬，
濃郁香醇配上佐料，冰涼涼的吃，
難怪一直都是淡水人氣美食，
太好吃了啦～
鮮奶麻糬食譜
【食材】牛奶400ml、樹薯粉40g、糖20g
【配料A】OREO餅乾
【配料B】花生粉20g、糖粉8g
鮮奶麻糬 – 做法
1. 先將OREO餅乾壓碎、花生粉跟糖粉混和備用。
2. 牛奶、糖、樹薯粉放入鍋中，開中火，邊煮邊攪拌。
3. 麻糬成形時熄火，用餘溫繼續拌勻，
4. 等麻糬拌到濃稠狀就完成了。
5. 將鮮奶麻糬放入保鮮盒中放涼後，放置冰箱冷藏。
6. 食用時加入OREO粉、花生粉。
