杏仁、核桃、腰果、夏威夷果…
各種堅果擁有豐富的營養，
是有益健康的食物，
天天吃，只要不過量，
都對身體有一定的好處，
以下分享幾種堅果食譜，
單吃堅果就已經很好吃了，
搭配其他食物更是絕妙美食呢！
綠拿鐵
我最常把堅果加進綠拿鐵了，
加入堅果的綠拿鐵，
味道跟香氣變得更豐富、更好喝。
常喝的固定配方是蔬菜＋水果＋堅果，
有燙過的青江菜、小松菜、萵苣，
加蘋果、鳳梨、綜合堅果，
再加冰水放進調理機打一打，
一天的活力就在這杯綠拿鐵啦！
堅果cream cheese抹醬
壓碎的綜合堅果跟cream cheese拌勻，
這樣充滿堅果風味的抹醬就完成了。
把冰在冷凍庫保存的貝果取出，
放進烤箱烤一下，
再抹上堅果cream cheese，
滑順的口感加上堅果的香氣，超好吃！
堅果豆皮壽司
常在為野餐的輕食便當傷腦筋嗎？
堅果豆皮壽司絕對不會讓你失望，
只要用超市買的豆皮，
塞入醋飯，再放上綜合堅果，
每口豆皮壽司越嚼越香，
建議多做一些，超受歡迎的！
堅果生菜沙拉
生菜沙拉我最常加入綜合堅果、果乾，
再淋上義式油醋醬一塊吃，
堅果的香，配上爽脆的蔬菜，
加上櫻桃乾、蔓越莓乾酸甜滋味，
生菜沙拉瞬間都變得更高檔了。
堅果燕麥粥
我們家冰箱通常不缺的就是燕麥粥，
前一晚我都會先用熱水泡燕麥，
放涼之後放置冰箱冷藏，
要吃的時候，
隨手加入堅果一塊吃，
有時當早餐吃，有時當點心吃，
濃稠滑順的燕麥粥配上堅果，
吃起來又香又很有飽足感喔！
堅果優格
堅果、果乾搭配無醣優格無敵好吃！
酸甜的果乾跟優格完美融合，
濃稠滑順的優格帶有果香味，
又吃得到夏威夷果、杏仁果、核桃，
下午茶吃這個，心情馬上變好。
堅果阿芙加朵
堅果很適合搭配阿芙加朵，
香草冰淇淋＋義式濃縮咖啡，
然後再撒一些堅果、果乾，
美味的質感甜品就完成了，超美味！
