【乾麵食譜】肉燥乾麵,平底鍋炒肉燥10分鐘完成!

在家隨時來碗肉燥乾麵
就是那麼樸實的幸福。
香噴噴的肉燥做法簡單,
用平底鍋炒10分鐘就完成了!
再將真空包的刀削麵熱水加熱,
順便燙幾根青菜,
如果想再豐盛一點,
還可以煮顆糖心水波蛋。
再將麵條淋上肉燥攪拌就可以開吃啦!
這次乾麵所需的肉燥醬,
沒準備太多調味料、辛香料,
因為用小魔坊金黃蔥油 、蒜油,
真的耶!免爆香就香爆,
看不到蒜、紅蔥頭,
卻聞得到那濃郁的蔥蒜味,
有夠香、有夠好吃。

肉燥乾麵

【食材】梅花豬絞肉680g
【調味料】 金黃蔥油1大匙、 金黃蒜油1/2大匙、醬油3大匙、糖少許

肉燥乾麵 – 做法

1.放金黃蔥油熱鍋,

加入絞肉炒散

2.加醬油、糖拌炒,放少許水燉煮,

起鍋前加點金黃蒜油就完成囉!

肉燥做好後,拌飯、拌麵、拌青菜超美味!

吃不完還可以分裝放冷凍,
這樣要煮肉燥乾麵的時候,
隨時解凍就有香噴噴的肉燥啦!