我好愛吃餐廳的韓式泡菜炒飯，
但是每次吃完又會很後悔，
因為韓式泡菜炒飯下的油量很重，
熱量相對的高，
這次想說就自己做做看，
沒想到意外的好吃耶！太好了！！
趕快記錄下來，以後想吃的時候，
就照著這次的食譜炒，
真的超好吃的啦！
而且不油不膩，
我最後才發現家裡有辣醬，
加了一匙之後，
這盤跟石鍋拌飯的味道很像耶！
只差沒有麻油香而已。
趁著剛吃完，也有拍照，
就來寫文記錄下來，
有興趣的朋友可以試做看看，
蔬菜的部分，
可以改放喜歡的食材喔！
韓式泡菜炒飯
【食材】隔夜白飯1碗、雞蛋1顆、豌豆苗1小把、綠豆芽1小把、蒜頭2瓣、韓式泡菜適量
【調味料】醬油1小匙、韓式辣醬（隨意）
韓式泡菜炒飯 – 做法
1. 先將蒜頭切末，韓式泡菜切小丁
2. 先盛個人份量的隔夜飯，豌豆苗對半切成跟綠豆芽相同長度。
3. 熱鍋放油將雞蛋炒散炒香後盛起。
4. 原鍋放入適量的油炒香蒜頭跟泡菜。
5. 接著放入白飯拌炒均勻。
6. 依蔬菜的熟成度，先放豆芽菜拌炒，
接著放豌豆苗，
最後加炒好的雞蛋。
7. 起鍋前加入一小匙醬油調味。
這樣簡簡單單韓式泡菜炒飯就完成囉！
蛋香、泡菜香，
再加上蔬菜的爽脆，
不油膩的韓式泡菜炒飯真不錯吃，
加韓式辣醬，風味更好！
我是加了，吃完了，然後發現…..
沒拍到紅通通的韓式泡菜炒飯。
第一次做韓式泡菜炒飯，
就很合自己的口味，超開心的！
