氣炸匈牙利辣雞翅原本只是試做,
沒想到一炸好,被瘋狂搶食,
吃過都說太美味了,
趁著記憶猶新,
把食譜、做法記錄下來,
以後要氣炸雞翅隨時可以參考。
因為接下來要連續氣炸,
直接在炸籃裡鋪一張烘焙紙,
這樣每做一道氣炸料理後,
不用洗鍋,直接換烘焙紙超方便。
但是要小心烘焙紙不要過高,
以免被發熱蚊香燒焦。
氣炸匈牙利辣雞翅
【食材】雞翅6根
【醃料】鹽巴適量、黑胡椒少許、
匈牙利紅椒粉1大匙、蒜粉1大匙、橄欖油1大匙
【設定】200度20分鐘
【鍋具】鍋寶萬用健康氣炸鍋4.5L
氣炸匈牙利辣雞翅 – 做法
1. 雞翅用醃料抓醃放冰箱冷藏一晚。
2. 將雞翅放入氣炸鍋,設定200度20分鐘
中間翻面一次,就完成囉!
氣炸匈牙利辣雞翅
因為醃的時間久,雞翅相當入味,
經過氣炸後表皮焦香,
一入口鮮嫩多汁、吮指回味,
太好吃了啦~