【食譜】白木耳雞湯，膠質多多，甘甜好滋味
白木耳是平民燕窩， 通常拿來燉銀耳蓮子湯， 我也會拿來燉雞湯很不錯。 這次用的是台灣白木耳乾， 一小朵一小朵…
【苦茶油料理】苦茶油雞湯，滋補暖心又暖胃
鑄鐵鍋的密合度果然厲害， 最近很喜歡拿它來燉煮湯品， 這次拿來燉苦茶油雞湯， 慢火細燉，原汁原味的雞湯超好喝…
【紅豆水煮法】紅豆水酸酸的？紅豆水變好喝方法
紅豆水怎麼煮才不會酸酸的？ 我用保溫杯加紅豆悶紅豆水， 大約是悶10分鐘， 喝了幾次之後就放棄了， 悶出來的紅…
【電鍋料理】香菇紅棗枸杞雞湯。簡單又好喝的湯品 ❤ 鄉菇香-黑早冬菇
天冷，我通常會煮一鍋湯， 一整天就可以有熱湯喝， 我一早收到一盒好香菇， 不管外頭冷颼颼還是下雨， 只掙扎了一…
【雞湯食譜】老菜脯雞湯，懷舊的經典美食
手邊有台灣源味本舖的老菜脯， 一拆開包裝那股濃郁的菜脯香氣， 好香呀！一聞就知道是好東西， 拿來燉雞湯正好。 …
【食譜】客家鹹湯圓，用臺一鮮肉湯圓，太讚了！
家裡離公館的臺一冰店很近， 夏天都來臺一吃冰、喝果汁， 冬天就會來吃熱湯圓， 臺一手工湯圓超好吃的， 紅豆、芝…