Skip to content
  • 首頁
  • 廚房家電食譜
    • 氣炸鍋食譜
    • 烤箱食譜
    • 壓力鍋食譜
    • 電鍋料理
  • 料理食譜
    • 海鮮
    • 肉類料理
    • 蛋.豆腐
    • 蔬果根莖
    • 麵.飯
    • 湯品
    • 中.西式點心
    • 涼拌菜
    • 早餐食譜
    • 便當菜
  • 生活開箱文
    • 廚房用具開箱
    • 居家好物
    • 廚藝教室
    • 品酒日記
  • 旅遊美食
    • 宜蘭
    • 花東
    • 台北
    • 新北市
    • 桃竹苗
    • 中南部
    • 台南
    • 澎湖
    • 金門
    • 馬祖
  • FB

咖啡老媽

料理。旅遊。親子窩

分類: 料理食譜

【食譜】筊白筍炒肉片,熱門便當配菜料理

蔬果根莖咖啡老媽2015 年 5 月 20 日

現在是筊白筍季節, 筊白筍又嫩又鮮又便宜, 計畫用筊白筍炒肉片當便當配菜, 不是肉片直接炒筊白筍, 便當菜的重…

Continue Reading

【板豆腐料理】家常豆腐-下飯菜,熱量低又好吃!

蛋.豆腐咖啡老媽2015 年 4 月 23 日

 每一家的家常豆腐不太一樣, 都是滿滿愛心的媽媽味啦! 豆腐富含植物性蛋白質, 營養價值很高, 煎過的豆腐恰恰…

Continue Reading

【橄欖油料理】蒜香辣椒義大利麵+蔬菜義大利麵

麵.飯咖啡老媽2015 年 4 月 21 日

 每次一入手優質的橄欖油, 我就會想要做義大利麵料理, 午餐炒了兩種口味的義大利麵, 蒜香辣椒義大利麵、蔬菜義…

Continue Reading

【食譜】蘑菇炒雞肉,加豆豉更增味,好下飯!

蔬果根莖咖啡老媽2015 年 4 月 9 日

我是磨菇控,超愛吃蘑菇的, 也很腸做蘑菇料理, 這次來分享蘑菇炒雞肉, 不是清爽版本, 是加了豆豉調味的重口味…

Continue Reading

【食譜】椒麻紅燒牛肉,白蘿蔔跟牛肉一樣好吃!

肉類料理咖啡老媽2015 年 1 月 19 日

前陣子跟以前大學教授聚餐, 他提到拿手菜是紅燒牛肉, 牛肉軟嫩,湯頭鮮美, 其中的白蘿蔔更是好吃! 唉唷!聽到…

Continue Reading

【食譜】天香麻辣炒豆干,香辣夠味!(駱藝不絕天香麻辣醬)

蛋.豆腐咖啡老媽2014 年 12 月 16 日

我超愛吃辣, 冰箱中的辣椒醬有8罐, 每一罐都有不同的特色, 最近用過覺得超厲害的辣椒醬, 就是這罐駱藝不絕天…

Continue Reading

【食譜】椒麻芹菜炒花枝,椒麻口味真過癮!

蔬果根莖咖啡老媽2014 年 12 月 14 日

芹菜炒花枝是家裡常煮的家常菜, 切格紋刀的花枝再用斜刀切片, 接著用汆燙料裡, 花枝吃起來超鮮嫩, 配上芹菜的…

Continue Reading

【食譜】芹菜炒豆包,豆皮煎得恰恰最好吃

蔬果根莖咖啡老媽2014 年 11 月 6 日

「芹菜炒豆包」這道家常菜, 很多家庭都會煮, 有人把豆皮撕成一絲一絲的來炒, 我偏愛用油煎成恰香的豆皮, 所以…

Continue Reading

【食譜】糖醋甜不辣,有夠好吃的小菜!

海鮮咖啡老媽2014 年 11 月 5 日

 每次去我們家愛吃的那一家刀削麵店, 總會拿一盤「糖醋甜不辣」一起吃, 可是一盤35元份量超少的, 這次買了一…

Continue Reading

【食譜】清蒸鱈魚、乾煎鱈魚,一魚兩吃

海鮮咖啡老媽2014 年 10 月 27 日

Hello Alaska的太平洋鱈魚菲力, 是來自阿拉斯加海域的野生鱈魚, 肉質細緻之外,口感有彈性, 吃起來…

Continue Reading

文章導覽

較舊的文章
較新的文章
❤ 關於我 ❤


★2020隨意窩金選人氣獎
★第四屆隨意窩優質大賞
-料理烘焙分類第一名
★南法官方葡萄酒證照
★好菜網food123駐站主廚
★KIRIN、百威啤酒下酒菜食譜設計
★Niceday駐站部落客
★自由時報-食譜自由配食譜合作
★2019頭城小吃美食節「山海饌」評審

【食譜】
★Neoflam壓力鍋食譜書
★Smart Cook低壓悶煮鍋食譜書

【報紙】
★自由時報家庭副刊「婚姻電力公司」專欄作家
★大紀元韓國無煙鍋、韓國奧庫鍋食譜文

Email: jocelyn0616@yahoo.com.tw

分類
展開全部 | 收合全部
最新文章
  • 【開箱】鍋寶煎大師聚油不沾鍋,少油也能酥香脆!

    2025 年 6 月 4 日
  • 【開箱文】De’Longhi ECAM 220.22.SB 全自動義式咖啡機,簡單上手,享受美好生活!(Magnifica Start系列)

    2024 年 9 月 13 日
  • 【開箱文】鍋寶智能全營養調理機,煮豆漿沒生豆味,超推薦!

    2024 年 2 月 16 日
  • 【食譜】豆漿瑪德蓮,充滿奶油香氣的常溫蛋糕

    2024 年 1 月 26 日
  • 【食譜】蕾絲蛋捲,自製麵糊,用玉子燒鍋做甜點!

    2023 年 9 月 28 日
  • 【食譜】涼拌四季豆,爽口開胃小菜,四季豆川燙2分鐘再冰鎮,超脆!

    2023 年 6 月 27 日
  • 【便當菜】橙汁雞腿排,酸甜滋味超好吃!

    2019 年 8 月 10 日
  • 【食譜】濃白蒜頭雞湯,乳白色雞湯底秘訣

    2024 年 9 月 25 日
  • 【調理機食譜】原味豆漿,煮出來沒有生豆味,超好喝!

    2024 年 3 月 14 日
  • 【宅配豆漿推薦】元初豆坊,乳品等級蒸煮豆漿,超好喝!

    2024 年 1 月 29 日
熱門文章
  • 【食譜】蔥爆牛肉,蔥香這樣炒出來,搭配滑嫩牛肉,絕配!
  • 【絞肉料理】八道豬絞肉食譜,熱門下飯菜一次學會!
  • 【電子鍋料理】電子鍋燉香菇肉燥,又香又好吃耶!
  • 【酪梨保存方法】熟成酪梨冷藏、冷凍,保鮮有秘訣!
  • 【食譜】綠豆水怎麼煮?做成綠豆氣泡水超好喝!
  • 【酪梨食譜】酪梨蛋沙拉,夾吐司、抹餅乾,很有質感的料理!
  • 【開箱】鍋寶煎大師聚油不沾鍋,少油也能酥香脆!
  • 【食譜】古早味菜燕,用黑糖冬瓜茶加洋菜粉做,甜香脆口,太好吃!
  • 【酪梨食譜】哇沙米酪梨、蒜蓉醬酪梨,兩種沾醬太無敵!
  • 【澎湖馬公餐廳】來福海鮮餐廳,東坡肉果然是招牌,一定要點!(附合菜菜單)

Copyright © 2025 咖啡老媽. All Rights Reserved.

Boston Theme by FameThemes

網站維護:阿腸網頁設計