【食譜】脆皮雞腿排,金黃酥脆的口感,無敵了!
要用煎出好吃的脆皮雞腿排, 去骨雞腿肉背面要先劃刀, 再用海鹽、黑胡椒醃20分鐘, 如果要更入味, 最好放冰箱…
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要用煎出好吃的脆皮雞腿排, 去骨雞腿肉背面要先劃刀, 再用海鹽、黑胡椒醃20分鐘, 如果要更入味, 最好放冰箱…
這是我第一次吃到肥豬蝦,用小烤箱鹽焗的方式料理,烤個十分鐘就可以吃了,鹽焗肥豬蝦令人驚豔的好吃,高溫鎖住肥豬蝦…
三杯中卷是熱門快炒料理, 大人小孩都愛吃, 這道要炒得好吃, 是有技巧的喔! 首先中卷要鮮, 還有炒的時間要掌…
之前做可樂雞翅配方都很隨意, 這次特調的可樂雞翅醬汁, 可以說是黃金比例醬汁, 味道好極了! 孩子們都說好吃,…
誰能抗拒蜜汁雞腿排呢? 這道也是孩子們最愛的便當菜, 每次便當只要有蜜汁雞腿排, 兄弟倆就會超開心, 吃完隔天…
蔥燒蝦做法很簡單, 料理的時間很快, 一下子就炒出香噴噴的蔥燒蝦, 口感Q彈的鮮甜蝦肉, 搭配濃郁蔥香,無敵美…
餐廳級的石頭蝦,蝦鮮肉彈, 最特別的是上桌呈現的特效, 淋上紹興酒、改上鍋蓋, 有如火山爆發的噴氣, 超震撼的…
每次煮這道香菇燒雞, 白飯都要多煮一點才行, 太下飯了啦~ 先將雞肉煸香, 再用煸出的雞油炒香乾香菇跟蔥白,…
用小烤箱烤雞翅,如果擔心雞翅距離加熱管太近,烤到外焦內不熟,這有兩種方法解決,一種是先用低溫加熱,再拉高溫烤色…
櫛瓜用烤的超好吃, 烤過的蘑菇也是我的最愛, 這次用小烤箱料理,上下烤兩盤, 上層網架放蘑菇, 下層放調味過的…